新ブランド『サンマルクカフェ&茶』が誕生
株式会社サンマルクカフェが提案する新しいカフェが、2025年7月18日(金)、イオン相模原ショッピングセンター内にオープンします。ブランド名は『サンマルクカフェ&茶』。これは、お茶をテーマにした新しいカフェ体験を提供することを目的としているのです。サンマルクカフェといえば、全国的に展開する人気のベーカリーカフェですが、今回はその人気メニューを更に深めて、新たな魅力を加える形で、お茶の文化にフォーカスをあてました。
お茶の魅力を五感で体感
『サンマルクカフェ&茶』のコンセプトは「日本とアジアの“お茶”の魅力を五感で楽しむ」。この理念に基づき、店舗では香りや味わい、そして心地よい空間を通じて、特別なお茶体験が提案されます。合わせて提供されるドリンクやフードメニューには、アジア各国のお茶文化を取り入れたものが含まれており、サンマルクカフェの定番メニューに新たな息吹を吹き込むかのよう。
限定ドリンクメニュー
新ブランドでは、以下の6つのドリンクメニューが特に注目を集めています。
台湾の凍頂烏龍茶をベースにした濃厚な一杯。まろやかなミルクと渋みが絶妙に融合。
優しい甘みのミルクとコクのある黒糖タピオカが絶妙なバランスを保つシンプルな美味しさ。
香り高い抹茶に黒みつを加え、和の風味を楽しめる濃厚なラテ。
自慢のほうじ茶を使用し、香ばしさと甘さが調和した一杯。
- - 凍頂烏龍フルーツティー(ピンクグレープフルーツ&ゆず):
フルーツの甘さとゆずの風味が引き立つ、爽やかな飲みごたえ。
- - ジャスミンフルーツティー(パイナップル&パッションフルーツ&レモン):
華やかなジャスミン香とフルーツの爽やかさが絶妙に組み合わさった美味しい一杯です。
これらのドリンクは、毎朝その日の分だけが抽出され、その新鮮さが詰まっています。
特別なフードメニュー
ドリンクに加えて、フードメニューも魅力的。特におすすめのメニューには、サンマルクカフェ名物の生地を使用したオリジナルの
エッグタルトや、アールグレイ風味の
プレミアムチョコクロ紅茶ダマンドがあります。いずれも手作りで、素材の味を大切にした一品です。
モダンな空間でリラックス
オープンする『サンマルクカフェ&茶』は、アジアンテイストの洗練されたデザインで、一杯のお茶を楽しむためのリラックスできる空間が広がります。また、オープン記念の特別セットとして、チョコクロBOXと500円引きのドリンクチケットが入った商品が数量限定で販売されます。これはお得に新体験ができる絶好のチャンスです。
今後も『サンマルクカフェ&茶』は全国展開を目指して、その魅力をさらに広げていく予定です。お茶の新しい楽しみ方を探しに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。