この夏、ビッグボーイで味わう贅沢サーロインステーキフェアの魅力

この夏楽しむビッグボーイのサーロインステーキフェア

株式会社ビッグボーイジャパンが運営するレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」では、7月16日より「アンガスサーロインステーキフェア」を開始しました。このフェアでは、夏にぴったりの特選メニューが登場します！

ブラックアンガス牛の魅力

本フェアで提供されるのは、オーストラリア産のブラックアンガス牛。大麦を主成分とする穀物で育てられたこの牛肉は、柔らかな肉質、程よい脂の甘さ、コクのある赤身が特徴です。サーロイン部分を使用することで、食べごたえと共に、肉本来の旨みを存分に味わえる贅沢な一品を楽しむことができます。

目玉メニューのラインアップ

このフェアの目玉メニューには、まず「サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ」があります。ブラックアンガス牛のカットステーキは、300℃の直火で焼き上げることで、肉汁を閉じ込め、ジューシーな仕上がりに。さらに、大俵ハンバーグとの組み合わせで、ボリューム間違いなしの一品です。

・サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ
- 150g: 1,990円（税込2,189円）
- 200g: 2,150円（税込2,365円）
- 250g: 2,350円（税込2,585円）

続いて「サーロインステーキ」もおすすめです。シンプルにサーロインを楽しむこのメニューは、180gと280gのサイズから選べます。

・サーロインステーキ
- 180g: 2,790円（税込3,069円）
- 280g: 3,790円（税込4,169円）
（国産わさびとガーリックチップ付き）

さらに、豪華さを増した「サーロインカットステーキのトリプルグリル」も登場。サーロイン80g、グリルチキン100g、手ごねハンバーグ100gを組み合わせたこのメニューは、様々な肉料理を一度に楽しめます。

・サーロインカットステーキのトリプルグリル
- 1,850円（税込2,035円）