真の接客とは何か？「カレーハウスCoCo壱番屋全国接客コンテスト2026」の模様をお届け

本格的な接客技術を競う「カレーハウスCoCo壱番屋全国接客コンテスト2026」

2026年8月26日、愛知県名古屋市にて「カレーハウスCoCo壱番屋」の全国接客コンテストが開催されました。このイベントは、壱番屋が提供する接客への想いを表現する重要な場として位置付けられており、毎回多くの熱心な従業員が参加しています。今年も823名が出場した予選を勝ち抜き、選ばれた8名が名古屋に集結しました。

接客レベル向上を目指して

壱番屋では、「お客様の心に響くサービス」を重視し、常に期待を超える体験を提供することを目指しています。その実現のためには、スタッフの接客レベルの向上が欠かせません。その思いから、1993年に初めて接客コンテストがスタートし、今回で19回目となりました。

コンテストの内容と審査基準

今回のロールプレイング競技では、壱番屋の社是である「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」が実践されました。審査のポイントは、

- 正しい対応：マニュアルに基づいた対応ができるか。
- 気づき：お客様の様子を察して気遣いができるか。
- 提案力：季節メニューなど、積極的におすすめできるか。

これらの基準をもとに、8名の参加者が競い合いました。

栄冠を手にしたのは？

今回の優勝者は、横須賀中央駅前店の湯浅有咲さん。彼女は、訪れるお客様に対して臨機応変な対応と高い提案力を持ち合わせていると評価され、見事栄冠を手にしました。湯浅さんは、「接客の仕事が大好きです。お客様の気持ちを考えながら対応し、喜んでもらえたときにはやりがいを感じます。このコンテストで多くを学び、今後もさらに接客力を向上させたい」と感想を述べました。