#ファミマルKITCHEN #カッチャルバッチャル #南インド風海老カレー

ファミリーマートが贈る新しいカレー体験

ファミリーマートから、インド料理の名店「カッチャルバッチャル」による監修の袋惣菜「南インド風海老カレー」が登場します。2025年12月16日（火）から、全国のファミリーマート約16,400店舗で販売が開始され、価格は417円（税込450円）。

人気インド料理店とのコラボレーション

「カッチャルバッチャル」は、東京都豊島区に店舗を構える人気インド料理専門店で、有名グルメガイドにも掲載されています。その名は、ヒンドゥー語で“ごちゃ混ぜ”を意味し、伝統的なインドの味に、日本の食材や調味料も混ぜ合わせた独創的な料理が特長です。これまでにも、ファミリーマートでは「バターチキンカレー」や「2種のスパイスカレー」の監修を受け、今回で三度目のコラボとなります。

南インド風のカレーは、素材の旬を生かしたスパイス使いが魅力です。通常、ココナッツミルクが使われ、まろやかでありながらも適度な酸味が感じられる風味が特徴です。特に、米を主食にする地域なので、ご飯との相性も抜群です。

新登場の特徴とこだわり

今回登場する「南インド風海老カレー」は、ココナッツをベースにした優しい甘さと、コリアンダーを主体としたスパイスを用いることで、深い旨味を引き出しています。さらに、トマトの酸味がプラスされ、海老の新鮮な風味がしっかりと感じられる一品に仕上がっています。そこにニンニクと生姜の風味を加え、食欲をそそるような絶妙なバランスに整えられています。

「寒い季節にぴったり。ぜひ食べてみてください」と店主の田村修司氏もコメントしており、まさにこの時期にお試しいただきたい商品です。

商品詳細

• - 商品名：カッチャルバッチャル監修 南インド風海老カレー
• - 価格：417円（税込450円）
• - 発売日：2025年12月16日（火）
• - 発売地域：全国
• - 内容：ココナッツベースの甘味、コリアンダーを使用した南インドカレー。海老の旨味を引き立てる飽きのこない味わい。

また、ファミリーマートでは「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」を掲げ、お客様一人ひとりに寄り添い、便利でかけがえのない場所を目指しています。地域のニーズに応える形で、新しい商品開発にも力を入れています。

結論

ファミリーマートの新商品「南インド風海老カレー」は、本格的な南インドカレーの味わいを気軽に楽しめるチャンスです。ココナッツの甘みとスパイスの調和を感じながら、寒い季節にぴったりの一品をぜひ味わってみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: ファミマルKITCHEN カッチャルバッチャル 南インド風海老カレー