昨年多くの方々から好評を博した、山梨県の名物「桔梗信玄餅」とサンマルクカフェのコラボメニューが、さらに進化して戻ってきました。5月16日からは新たな食材を使った期間限定のメニューが登場します。
まずご紹介したいのが、「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」です。サンマルクカフェの自慢のクロワッサン生地に、黒糖のしっかりとした甘さを練り込み、サクサク食感が楽しめるように仕上げています。この特別なクロワッサンの中には、国産大豆を使用したきな粉ホワイトチョコレートと、もちもちの求肥フィリング、そして濃厚な黒みつクリームが詰まっており、ひと口ごとに味わい深い体験を提供します。特に昨年よりも風味豊かになった黒みつクリームは、上質な甘みを引き立てており、きな粉と黒みつが絶妙に奏でるハーモニーにうっとりすること間違いなしです。
次にご紹介するのは、「桔梗信玄餅スムージー」です。こだわりのきな粉と黒みつをたっぷり使ったこのスムージーは、昨年の味をさらに進化させ、「桔梗信玄餅」の風味をしっかり再現しています。スムージー内部には、トッピングの約10倍ものきな粉が使用されており、香ばしい風味が口の中で広がります。まるで「桔梗信玄餅」を飲んでいるかのような感覚を楽しむことができ、オリジナルソフトクリームとの相性も抜群です。
最後にお届けするのは、「桔梗信玄餅パフェ」。このパフェは、昨年の2倍もの量のわらび餅を使用しており、和の風味が楽しめる満足感たっぷりの一品です。「桔梗信玄餅」の魅力を引き立てつつ、特製の黒みつを自分好みに追加できる「追い黒みつスポイト」が付いているので、甘みの調整も自由自在。サンマルクカフェならではのユニークな味わいを存分に楽しむことができる貴重な期間限定メニューとなっています。
これらのメニューは、5月16日から6月19日までの期間限定販売で、予告なしに終了する場合もありますので、気になる方はお早めに足を運んでみてください。サンマルクカフェでしか味わえない、この特別なコラボレーションをお見逃しなく!
サンマルクカフェは、1999年に誕生以来、焼きたてのパンと共にお客様に「最高のひととき」を提供し続けています。こだわりの手づくりパンとサンマルクカフェならではのハーモニーを楽しむためにも、ぜひ新しいメニューを味わってみてはいかがでしょうか?