初夏の味わい、釜揚げしらすのバラ天丼と茶そば
東京で新たに登場する「釜揚げしらすのバラ天丼と茶そばセット」は、初夏の爽やかな風を感じられる料理です。このセットは、2026年5月13日から「天丼はま田」で楽しむことができる期間限定メニューであり、食欲をそそる一皿が特徴的です。
料理の魅力
「釜揚げしらすのバラ天丼と茶そばセット」は、食材へのこだわりが随所に表れています。ふんわりとした釜揚げしらすは、小エビやイカと共に、サクサクのバラ天に仕上げられています。天丼の上にはたっぷりのしらすが盛り付けられ、白醬油仕立ての大根おろしと相性抜群です。
おろしと混ぜ合わせることで、さっぱりとした口当たりが際立ち、暑い初夏の季節にぴったりの一品となります。また、自分好みにレモンを絞ることで、さらに爽やかな味わいを楽しむことができます。最後には、お出汁をかけて天茶風に楽しむこともでき、バラエティ豊かな食感と味わいが楽しめることでしょう。
お得なセット内容
このセットは、釜揚げしらすのバラ天丼に加えて、特製の茶そばが組み合わさった内容です。セットの価格は、1,780円(税込1,958円)となっており、お出汁や汁物もついてくるのが嬉しいポイントです。単品でも楽しむことができ、釜揚げしらすのバラ天丼単品は1,380円(税込1,518円)です。
- - 釜揚げしらすのバラ天丼と茶そばセット: 1,780円(税込1,958円)
- - 釜揚げしらすのバラ天丼単品: 1,380円(税込1,518円)
販売店舗と営業時間
「天丼はま田」が提供するこの新メニューは、都内の数店舗で楽しむことができます。例えば、練馬関町店は10時30分から23時まで営業しており、34席を完備。肩肘を張らずに食事を楽しめるアットホームな雰囲気です。
此外、埼玉県内にも「天ぷらめしはま田」などの異なる店舗があり、各店の営業時間も異なりますが、どれも魅力的なメニューを提供しています。詳細は公式サイトで確認してみてください。
素材へのこだわり
「天丼はま田」では、常に新鮮な食材にこだわっています。青森県産の「まっしぐら」という米を釜戸で炊き上げ、美味しい天丼に仕上げています。オープンキッチンのスタイルを採用し、揚げたての天ぷらを目の前で仕上げる様子を見ることができるのも、このお店の醍醐味です。
地域とのつながり
「天丼はま田」は、地域に密着したレストランとして知られています。友人や家族と気軽に訪れやすく、また特別な日には自分へのご褒美としてもぴったりな場所です。これからも地域に愛される店として、精進していきたいとの声が聞かれます。
■ 公式アカウント
初夏の味覚が満載の「釜揚げしらすのバラ天丼と茶そばセット」を、ぜひお楽しみください!