博多で熊本県錦町の新地場産品が体験できるイベント開催

錦町みらいマルシェが博多マルイに登場！

2025年の春、博多駅前の「博多マルイ」で熊本県錦町の新しい地場産品を体験できるポップアップストア「錦町みらいマルシェ」が開催されます。期間は2月25日から3月4日までの8日間で、ここに集まるのは錦町の地元企業が開発した個性豊かな18アイテムです。

地域創生への取り組み

この取り組みは、地域創生に重きを置くレッドホースコーポレーションが行っており、錦町と協力して新しい地場産品の開発を進めています。熊本県錦町は、過去に人気があったふるさと納税の返礼品が基準の変更により困難になったため、新たな商品を模索している中で、本プロジェクトがスタートしました。レッドホースコーポレーションは2018年度からのふるさと納税の業務サポートを通じて、地域産品に精通しており、2024年には商品開発部も設立しました。

新商品開発の背景

錦町は地域内外の販路拡大を目指しており、町内の企業との連携を強化するために新たな商品の開発に取り組んでいます。今回、18アイテムの開発にあたっては、町のブランディングを念頭に置きながら消費者のニーズに応える商品を作り出すことに重きを置いています。

試作品の販売

このイベントでは、開発した商品が数に限りがありながらも、直接消費者にお披露目されます。特に注目すべきは、地元特産の「梨」を使ったジェラートや、熊本ブランド米「森のくまさん」を活用したスイーツ類です。これらの商品は地元産の新鮮な食材で構成されており、地域の魅力を存分に伝える品々です。

主な販売商品

1. 熊本県錦町産もぎたて梨のジェラート
80ml：540円（税込）
自然な梨の甘みと滑らかな口溶けが特徴です。

2. 米粉の緑茶カヌレ
1個：360円（税込）
外はカリッと、中はしっとりとした新しい食感を楽しめます。

3. 米粉と緑茶のシフォンケーキ
1個：400円（税込）
ふわふわとした食感と、緑茶の香りが楽しめるスイーツです。

4. 森のくまさんガレットグリーンティー
84g/12枚入：1,500円（税込）
グルテンフリーで、米粉と緑茶の絶妙な香りを楽しむことができます。

これらの商品は全て数量限定での販売であり、数が無くなり次第終了となります。消費者の反応を見ながら、今後の本格販売につなげる重要な発表の場となるでしょう。