夏を元気に過ごすための必需品！国産有機にんにくを使った新商品

国産・有機の新しいにんにく体験を！

健康家族が手掛ける「梅にんにく」と「美味しいにんにくの黒酢漬け」が、今年も期間限定で販売が開始されました。この夏、暑さで食欲が落ちている方や、元気が欲しい方にぴったりの国産有機にんにくの2商品を紹介します。

「美味しいにんにくの黒酢漬け」の魅力

「梅にんにく」とともに味わいたいのが、「美味しいにんにくの黒酢漬け」です。こちらは、鹿児島県福山町の伝統的な黒酢を使い、じっくりと漬け込まれています。黒酢の酸味をまろやかにするためにはちみつを加え、風味豊かで深い味わいに仕上げました。この商品も低臭製法が採用されているため、匂いを気にすることなく、お茶うけや前菜として楽しむことができます。

多用途な黒酢漬け

そのまま楽しむのはもちろん、カレーやお肉、魚料理のソテーに添えることで、料理に新しい風味を加えることができる優れものです。1袋100g入りで1,836円（税込）という手頃な価格も魅力の一つです。

「にんにく王」の背景

これらの製品に使用されている有機「にんにく王」というブランドは、創業者の本多荘輔の信念が色濃く反映されています。「健康のために口にするものは、素材自体が健康でなければならない」という強い思いから栽培が始まりました。にんにくは病気に弱く、大規模な有機栽培が難しいと言われていますが、「それなら自分たちで作るしかない」という決意で、長年の培養努力が実を結びました。