熊本県産シャインマスカットを使った新ドリンクが大阪に登場！

熊本の地震で出荷が難しくなったシャインマスカットが、期間限定ドリンクとして大阪の食堂カフェで楽しめることになりました。これらのドリンクは、2026年9月10日から大阪エリアの多くの店舗で提供されますが、合計300杯限定となっており、早めの訪問が必要です。

シャインマスカットとは

シャインマスカットは、甘くてジューシーな味わいが特徴の人気のぶどう。通常、房で市場に出回ることが多いですが、熊本地震の影響で、果房に打ち身ができたことで出荷できなくなったものが存在します。そのにも関わらず、むくを活かした美味しい飲み物に仕立てる取り組みが始まったのです。

地元農家の思い

熊本県宇城市にあるのむちゃん農園の野村早苗さんは、震災後の農産物の取り扱いに尽力され、私たちに無傷のシャインマスカットを届けてくれました。彼女が手がける特別栽培の日々の努力も、私たちが味わう美味しさに繋がっています。

限定ドリンクのラインナップ

食堂カフェpottoが提供するドリンクは、以下の3つです。
1. そのまんまシャインマスカットソーダ - 855円（税込）
シャインマスカットの果実をたっぷり使用した、シンプルなレシピで仕上げています。炭酸を加えたこのドリンクは、凍らせたシャインマスカットの粒が入っており、溶けても味は薄まらず、スムージーのようなテクスチャーが楽しめます。

2. シャインマスカット × pottoのレモネードソーダ - 655円（税込）
長年愛されているレモネードと、シャインマスカットを組み合わせた爽やかな一品。甘さ控えめで、飲みやすさを追求しています。

3. シャインマスカットアイスティ - 655円（税込）
凍らせたシャインマスカットをアイスティと合わせ、シャインマスカット本来の優しい甘みを引き立てたドリンクです。

添加物不使用で、自然な味わい

これらのドリンクには、一切の添加物を使っていません。果実の色が変わるのは、ポリフェノールの酸化によるもの。そのため、見た目が変化しても味は変わらないことを選択したのです。

参加店舗

提供は、大阪府内の6店舗で行われます。どの店舗でも数量限定ですので、ぜひシーズン中に訪れて、新しい味を楽しんでみてください。

- 食堂カフェpotto都島店
- 食堂カフェpottoあべのキューズモール店
- 食堂カフェpottoイオンモール堺北花田店
- 食堂カフェpotto×タニタカフェ®もりのみやキューズモール店
- 食堂カフェpotto×タニタカフェ®フレンドタウン交野店
- pasta gallery potto心斎橋PARCO店

まとめ

熊本の特別なシャインマスカットを活かした美味しいドリンクは、農業女子プロジェクトとのコラボレーションで生まれたもの。私たちの想いを込めて、これらのドリンクを楽しみながら、地域の取り組みや農作物の価値を再認識してみてはいかがでしょうか？

この機会を逃さず、是非大阪の食堂カフェpottoへ足を運び、味わってみてください！