暑さを涼しく乗り切る!牛焼肉とろろそば
東京のとろろそば専門店「東京とろろそば」では、2025年6月25日から期間限定で「牛焼肉とろろそば」を販売します。この新しいメニューは、夏のうだるような蒸し暑さを克服するために考えられたもので、食べ応えと食べやすさの両立が魅力です。特製の出汁と焼肉のコンビネーションは、夏の食欲をそそります。
メニューの特徴
「牛焼肉とろろそば」は、すりおろした山芋を活かしたとろろと、自家製鶏がらスープをベースにした特製出汁が絶妙にマッチしています。そして、甘辛い醤油ベースのタレが絡んだ牛焼肉が乗せられており、しっかりした食べごたえ学ぶと同時にスルッと味わえる一皿となっています。お好みに応じて、そば、それとも平打ちそば、またはうどんを選べるのも嬉しいポイントです。
また、「牛焼肉とろろ麦めし」も用意されており、ボリューム満点の一皿を楽しめます。こちらも価格は1,080円(税込1,188円)で提供されており、さまざまな食事シーンに合わせて楽しんでいただけます。
お店のこだわり
「東京とろろそば」は、サッと立ち寄りやすく、スッと食べることができるスタイルが特徴です。毎日でも通いたくなる豊富なメニューラインナップがあり、地域の皆さんに愛される店を目指しています。特にこだわりは、山芋を練り込んだ中太の平打ちそば。これはスープと絡みやすく、コシと粘りが際立っています。
次に、特製Wスープも見逃せません。長ねぎ、玉ねぎ、にんじん、白菜、生姜など5種類の野菜をふんだんに使った自家製鶏がらスープは、2時間以上煮込まれて旨味たっぷり。煮干しと昆布を合わせることで深い味わいを引き出しています。そして、ラードと鶏油を混ぜた特製合わせ油が、舌の上でコクを生むのです。
期間限定の特別な体験
「牛焼肉とろろそば」は色どりも美しく、見た目にも訴えかけてきます。食事の同行者とシェアしながら楽しむも良し、贅沢に一人で堪能するも良しの一品です。夏本番を迎える前に、この新メニューで少しでも涼しさを感じてみてはいかがでしょうか。
この他にも人気のメニューとして、「とろろ肉そば」890円(税込979円)があります。たっぷりの豚肉と千切りのとろろが絶妙に絡む逸品です。多彩なメニューの中から自分好みの一皿を選ぶ楽しみも、「東京とろろそば」の醍醐味です。
詳細情報
「牛焼肉とろろそば」は横浜美しが丘店や相模大野店、横浜丸山台店などで販売されます。各店にて10時から22時まで営業しており、席数も用意されていますので、家族や友人と一緒に訪れても楽しむことができます。
『東京とろろそば』にぜひ立ち寄り、新しい味わいを体験してください。公式サイトやSNSでも情報をチェックして、最新のメニューをお見逃しなく!