ファミリーマートがリニューアルしたオムライスと卵料理の人気調査結果

日本人に愛される卵料理の魅力

日本の食文化に深く根付いた「卵」は、我々の生活の中で欠かせない食材です。特に卵料理は、その手軽さと美味しさから多くの人に愛されています。今回、株式会社ファミリーマートが実施した「日本人と卵の実態調査」をもとに、卵料理の人気や、リニューアルされたオムライスなどの新商品を詳しくご紹介します。

調査から見る卵の人気

2024年12月に行われたこの調査では、18歳から69歳の男女1,030人を対象に、卵・卵料理に対する意識を探りました。その結果、98.8%という圧倒的な数の人が卵・卵料理が好きだと回答し、平均して週に6.1個もの卵を消費していることがわかりました。このデータは、日本人にとって卵が非常に重要な食材であることを示しています。

さらに、卵料理を食べる理由として「美味しい」、「手軽」、「食べやすい」などが挙げられ、特に18歳から29歳の世代からは、「ダイエットに良い」との声も上がっています。40歳から59歳の女性たちは「栄養価の高さ」が理由として多く見受けられました。

卵料理の好きな食感と味わい

続いて、卵料理の食感について調査したところ、71.1%が「半熟派」、28.9%が「固め派」と回答。好きな食感は「ふわふわ」「とろとろ」の順に、濃厚な味を求める人が82.9%という結果でした。卵料理人気では「オムライス」が堂々の1位。特にコンビニ弁当を利用する人々の間でもこの傾向は顕著で、「オムライス」「ロコモコ」「天津飯」があればたまらないとのことです。

リニューアルされたオムライスの魅力

さて、そんな卵料理の中でも注目すべきは、ファミリーマートから新たにリニューアルされた「濃厚デミソースととろ～りたまごのオムライス」です。2025年1月28日より発売されるこの商品は、トマトの旨みが引き立つケチャップライスに、とろ～りとした食感の卵と、牛の旨味が感じられる濃厚なデミグラスソースが特徴です。まさにふわっとろの新感覚オムライスと言えるでしょう。

その他新商品紹介

1月21日には「大阪王将監修ふわっとたまごの天津炒飯」と「Kona's Coffee監修とろ～っと半熟たまご＆チーズのロコモコ」も発売される予定。どちらも卵を主役にした豪華なメニューです。

- 大阪王将監修ふわっとたまごの天津炒飯: 香ばしいチャーシューが入り、ふわっとした卵とホタテの旨味がたっぷり詰まっています。価格は554円（税込598円）。
- Kona's Coffee監修とろ～っと半熟たまご＆チーズのロコモコ: ビーフ100%のハンバーグに特製のグレービーソースをかけ、半熟卵をトッピング。価格は599円（税込646円）。