やよい軒の秋の味覚！三陸産のさんまの塩焼定食が登場

秋の味覚が楽しめる！やよい軒の『さんまの塩焼定食』

毎年秋になると、待ち遠しい味覚、さんまの季節がやってきます。今年も、全国に展開する定食レストラン「やよい軒」で、三陸産の脂ののったさんまを使用した『さんまの塩焼定食』が登場します。9月16日（水）から提供開始されるこの特別メニューは、旬の味を存分に堪能できる逸品です。

焼きたての香ばしさを堪能！

「やよい軒」では、注文を受けてから店内でじっくり焼き上げるため、香ばしく焼かれた皮と、ふんわりした身の食感が楽しめます。脂がのっているため、素材そのものの旨味が十分に引き立ちます。大根おろしやレモンを添えることで、より一層さっぱりと味わえます。

さらに、無料で提供されるだしを利用し、お茶漬けにするという少し変わった楽しみ方もおすすめ。新しい味わいに感動すること間違いなしです。

多彩な定食メニューが魅力！

今年の新メニューは、『さんまの塩焼定食』990円をはじめ、サイドメニューが楽しめる2種類のバリエーションが増えました。ひとつは、揚げ出し茄子を添えた『【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食』1,190円。もうひとつは、甘辛い味付けが特徴の“牛肉のすき焼き”が付いた『【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食』1,310円です。

揚げ出し茄子は、風味豊かな天つゆと相性抜群で、サクサクの食感が楽しめます。また、すき焼き小鉢は、ご飯と一緒に味わうことで満足感を得られるでしょう。魚と肉が共演する、贅沢な一食を提供するやよい軒で、秋の味覚を堪能してください。