春の訪れを感じる桜×チェリーのパンケーキが登場！

春の訪れを告げる！桜とチェリーのお花見パンケーキ

2026年3月1日から31日までの期間中、カフェ＆ブックスビブリオテークとその姉妹店であるパンケーキ＆ブックスビブリオテークにて、春を楽しむ新しいマンスリーパンケーキ「チェリーと桜クリームのお花見パンケーキ」が提供されます。この特別なパンケーキは、春の訪れを感じながら、早くも「お花見気分」を味わえる一品です。

お花見気分を盛り上げる特製パンケーキ

春の息吹きを感じる3月にぴったりの「チェリーと桜クリームのお花見パンケーキ」は、じっくりと煮込まれたチェリーの甘酸っぱさと、深いコクのあるマスカルポーネを合わせています。さらに、後味にはほんのりとした塩気が楽しめる桜風味のカスタードクリームが添えられ、春の香りをかもし出しています。やわらかな甘みと果実の酸味、桜の風味が絶妙に調和した、春を感じるパフェやスイーツとは一味違った特別なピンケーキです。

詳細なパンケーキの特徴

このパンケーキには、混ぜ合わされたチェリーの果肉が贅沢に使用されており、甘さだけではなく深い味わいのコクを引き出しています。嬉しいことに、クリームに使われている桜カスタードは、より一層の春の訪れを感じさせてくれます。風味が豊かで、まるでお花見をしているかのような感覚にさせてくれるでしょう。また、ホワイトチョコソースが華やかさを演出し、食欲をそそります。

商品情報

- 商品名：チェリーと桜クリームのお花見パンケーキ桜香るホワイトチョコソース
- 価格：1,540円（税込）
- 提供期間：2026年3月1日（日）〜3月31日（火）
- 販売店：カフェ＆ブックスビブリオテーク各店およびパンケーキ＆ブックスビブリオテーク

（パンケーキ＆ブックスビブリオテークでは3月4日（水）より提供開始）

各店舗の詳細は以下の通りです。

- カフェ＆ブックスビブリオテーク

- 有楽町店：東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店ルミネ1 3F
- 吉祥寺店：武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街
- 大阪店：大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F
- 福岡店：福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F
- 熊本店：熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店東館1F PARKTERiA