サンマルクカフェと格之進の豪華コラボ！特製ハンバーグホットサンド登場

サンマルクカフェと格之進の特別コラボ商品、登場！

2024年1月31日（金）、サンマルクカフェと熟成肉の名店「格之進」が、創業25周年を記念して特製ホットサンドを発売します。サンマルクカフェの定番商品「サンマルクホットサンド」と、格之進のこだわりのハンバーグが合体したこのコラボ商品は、余すところなくその美味しさを引き出した一品です。

注目のハンバーグ

この特製ホットサンドに使用されるハンバーグは、特に注目の国産牛やブランド豚「白金豚」を使用しています。岩手県産の素材で作られたオリジナル塩麹や、熟成肉の風味を引き立てるために開発された「牛醤」が、その美味しさの秘密です。ひと口食べれば、ジューシーで旨味が豊かなハンバーグの魅力が広がります。

こだわりのパニーニ生地

サンマルクカフェのホットサンドは、独自の製法で作られたオリジナルのパニーニ生地が魅力です。オーダーを受けてから焼き上げるため、外はカリっと香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめます。この食感を生かすべく、ハンバーグには濃厚なデミグラスソースを合わせ、さらにからしマヨネーズでアクセントを加えることで、味わい深いテイストに仕上げました。

商品詳細

「サンマルクホットサンド格之進特製ハンバーグ」は、640円（税込）で販売され、モーニングセットやランチ・イブニングセットもそれぞれの価格で楽しむことができます。販売期間は1月31日から4月24日までの限定です。混雑を避けるためにも、早めの来店をお勧めします。

コラボ商品に寄せた思い

格之進の社長、千葉祐士さんもこのコラボ商品に大きな期待を寄せています。「新しい価値を創造する」という共通の理念を持つ両社が手を組み、旨味の詰まったハンバーグの新たな魅力を引き出す希望を胸に、このホットサンドを世に送り出します。

この貴重な機会にぜひ、サンマルクカフェと格之進のコラボ商品を味わってみてください。新たな味覚の発見があるかもしれません！