讃岐うどん職人たちが技を競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」開催決定

讃岐うどん職人たちの技が輝く「SANU-1 GRAND PRIX 2026」

全国の讃岐うどん職人が集い、その技の高さを競い、感動を呼び起こす一杯を決定する「SANU-1 GRAND PRIX 2026」の開催が発表されました。このコンテストは、讃岐うどんの伝統と職人技を次世代に受け継いでいくための重要な役割を果たしています。主催が丸亀製麺から一般社団法人日本うどん協会に引き継がれ、新たなスタートを切ることが注目されています。

国家的イベントへの成長

昨年2025年11月に香川県丸亀市で行われた「丸亀うどん祭り2025」内で初めて開催された「SANU-1 GRAND PRIX」では、全国から集まった職人たちが手打ちの技術を披露し、審査の結果、初代王者には「おうどん瀬戸晴れ」の古賀毅さんが輝きました。この成功を受け、2026年にはさらなる盛り上がりが期待されています。

今大会の決勝戦には、昨年の王者がシード選手として出場し、各地域で行われる予選を勝ち抜いた職人たちがチャレンジします。技術、情熱、創意工夫が凝縮されたうどんは、一杯一杯が競技者たちの努力の結晶です。

予選の開催情報

「SANU-1 GRAND PRIX 2026」の予選は香川、関東、関西の各地域で行われます。香川では9月7日にFantudio Takamatsuで、関東では9月13日に横浜北山田店、関西では9月28日に三宮店が会場となります。各地域から選ばれた上位2名ずつが、11月28日に香川県で開催される決勝大会へ進出します。

参加者はプロ・アマを問わず、手打ちうどんに挑戦できる方であればエントリー可能です。申し込みは特設サイトを通じて行われ、参加費は無料です。ただし、交通費などの個人的なコストは参加者の負担となります。

讃岐うどんの魅力

讃岐うどんは、その特徴的な食感と風味で多くの人々に愛されています。特に、製麺から提供に至るまでのプロセスを重視した「手打ち」は技術と伝統が融合したもの。職人たちは日々、最良の小麦粉と水の調和をとり、最も美味しい一杯を提供するために努力を続けています。

このイベントは、単なるコンテストではなく、讃岐うどん文化そのものを未来へつなぐ大切な機会です。若い世代にもこの文化が受け継がれ、多くの人々に讃岐うどんの魅力が広まることを願っています。