中国大陸華東地域に誕生！スシロー蘇州中心店オープン

スシロー蘇州中心店が華東地域に初出店！

2024年12月24日、スシローが中国大陸の華東地域に初めての店舗を開店しました。新たにオープンした「スシロー蘇州中心店」では、日本で培ったスシの“うまさ”をそのまま再現し、現地の皆さんに喜びを提供します。この出店は、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（FOOD & LIFE COMPANIES、以下F&LC）による海外事業のさらなる拡大を示す重要な一歩となります。

オープンセレモニーの様子

オープン日には、多くの来場者に見守られ、記念セレモニーが行われました。F&LCの執行役員である荒谷和男氏や、北京寿司郎の総経理である松田一成氏が登壇し、スシローの使命「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を語りました。松田氏は、「日本同様の品質を提供し、材料の鮮度にもこだわります」と強く訴えました。オープンを迎えたこの店舗は、瞬く間に多くの来客で賑わい、初日にはなんと190組の予約が入ったということです。

大盛況のオープン後1カ月の様子

オープンから約1カ月後も、スシロー蘇州中心店は週末には150組以上のお客さまを迎える人気店となっています。お客さまからは、日本と同じく“うまさ”を感じるすしや、新しい形のデジタル体験「デジロー」の評価、そして公式キャラクター「だっこずし」への関心が寄せられました。「スシローが蘇州にやってくるのを心待ちにしていた」といった声も多く、店舗内はお客さまの笑顔で溢れています。

スシローのグローバル展開の背景

スシローは2021年に中国大陸へ進出し、既に広州、深圳、成都、北京と出店を重ねてきました。今回の蘇州出店は、経済効果が期待できる蘇州工業園区という理想的なロケーションでの出店でもあります。スシローは高い集客力を見込んでおり、今後もこのロケーションに完全に適応したサービスを展開していく予定です。テクノロジーを駆使して、お客さまが楽しめる体験を提供し、また、個室も用意することで家族連れやビジネス利用にも対応しています。