新しい試み、「シェアレストラン for Business」がスタート!
株式会社吉野家ホールディングスの子会社である株式会社シェアレストランが、新たに「シェアレストラン for Business」という画期的なサービスを発表しました。このサービスは、企業が商品開発や新規事業を進める際に、実際の消費者の反応をテストしながらマーケティングを行うためのプラットフォームです。
シェアレストランとは?
「シェアレストラン」は、間借り店舗を運営するプラットフォームで、これまでに1,000以上の店舗を支援してきました。飲食業界での新しい開業スタイルを提案し、多くの飲食店オーナーの夢を実現する手助けをしています。この新サービスは、その豊富なノウハウを活用し、特に企業向けのマーケティング支援に特化しています。
シェアレストラン for Businessの特徴
このサービスの大きな特長は、企業が間借り店舗で自社の商品を試験的に販売することができる点です。具体的には、販売データ、顧客アンケート、SNSのフィードバックなどを通じて、リアルな顧客の反応が得られます。このデータをもとに、企業は迅速に商品開発や販売戦略を見直すことができます。また、短期間かつ低コストで実施できる点も大きな魅力です。
さらに、全てのプロセスを「お任せコース」で代行するオプションもご用意しており、初めての企業でも安心して利用できます。このコースでは、企画設計から店舗手配、データの収集・分析までを一括してお手伝いします。
利用の流れ
「シェアレストラン for Business」の利用は非常にシンプルです。まずは会員登録を行い、希望する店舗を検索して内見を実施します。商品を提供するための環境や条件を確認し、契約を締結した後、実際の販売が開始されます。販売期間中には、販売データや顧客のフィードバックをリアルタイムで集めて分析し、自社の戦略に活かすことができます。
吉野家のテスト販売イベント
このサービスを活用して、株式会社吉野家は「幻の逸品グランプリ」と題した試験的な販売イベントを実施します。このイベントでは、期間限定で商品化検討中のメニューを披露し、顧客からの反応を直接収集する機会となります。場所は大衆酒場 げん(東京都中央区日本橋蛎殻町)。開催期間は2025年11月4日から11月28日までで、平日のみ行われます。
提供メニューは以下の通りです:
- - 1週目:てりやき鶏重(1,000円税込)
- - 2週目:豚味噌重(1,000円税込)
- - 3週目:ぼっかけ丼(1,000円税込)
- - 4週目:牛じゃが丼(1,000円税込)
飲食店業界への貢献
今後も「シェアレストラン」は、飲食業界に新たな価値を創造し、多様な食文化の発展に貢献していくことを目指しています。これからの展開が非常に楽しみです!