ジョリーパスタの夏限定！冷製カッペリーニ3種を堪能しよう！

ジメジメとした梅雨を迎え、待望の夏が近づいてきました。お辛い夏の暑さも、冷たい料理を楽しむことで、少しでも爽やかな気分にさせてくれます。そんな季節にぴったりなメニューが、株式会社ジョリーパスタから登場しました。6月4日から始まる「冷製パスタフェア第1弾」では、たっぷりのエビや鮮魚を使った冷製カッペリーニが新たにラインナップ！

冷製パスタの特徴

ジョリーパスタの冷製パスタには、特製の極細パスタ“カッペリーニ”が使われています。冷やしても硬くならず、程よい弾力性が感じられるこのパスタは、独自の食感が楽しめるため、様々な具材との相性も抜群です。今年のフェアは、以下の三品を用意しています。

たっぷり海老の明太子ソース

最初にご紹介するのが、夏の定番となる「冷製カッペリーニたっぷり海老の明太子ソース」（税込1,309円）。この一皿は、明太子ソースに絡めたカッペリーニに、プリプリのエビと小柱をのせ、さらに明太子ソースをトッピングしています。見た目にも華やかで、ジューシーなエビとプチプチとした明太子が、口の中で絶妙に絡み合います。涼やかな感じが夏にぴったりです！

ウニクリームソース

次に表するのが、「冷製カッペリーニウニクリームソース」（税込1,529円）。こちらは、ウニの旨みが詰まったクリームソースをからめたパスタで、ミョウバン不使用の新鮮なウニと、エビやいくらをトッピングした贅沢な一品です。カイワレの辛みがアクセントとなり、奥深い味わいに仕上げられています。お好みで添えられた醤油をかけると、和風の特別なテイストも楽しめます！

生ハムとフレッシュモッツァレラ～トマトスープ～

最後に紹介するのは、「冷製カッペリーニ生ハムとフレッシュモッツァレラ～トマトスープ～」（税込1,419円）。こちらは、程よい酸味のトマトソースを絡めたカッペリーニに、生ハムやフレッシュモッツァレラ、アスパラを加え、冷製トマトスープをかけたさっぱりめのメニューです。バジルの香りと、生ハムの旨み、そしてクリーミーなモッツァレラとのハーモニーが絶妙で、夏の暑い日でもさっぱりと楽しめる一皿です。

季節限定の冷製スープやドルチェも

冷製パスタと合わせて、春夏のよく合う「冷製コーンスープ」（税込385円）や、大人向けの「コーヒーグラニータ」（税込319円）も取り揃えられています。ひんやりとしたスープや、ちょっとほろ苦いコーヒーのデザートを楽しむことで、食後の余韻を大切にできます。

この夏限定の冷製メニューはすべての322店舗で楽しめるので、ぜひお近くのジョリーパスタへお立ち寄りください。新たな夏の訪れを感じながら、特別な冷製パスタを味わってみてはいかがでしょうか？爽やかなパスタのひとときを、お楽しみください。