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ココスが贈る、秋のグルメフェア

株式会社ココスジャパンが運営するファミリーレストラン「ココス」では、9月1日より特別な秋のグルメフェアがスタートします。今年のテーマは「今月のグルメ～9月～」。トリュフの香り豊かなパスタや、おかずにぴったりな舞茸のフリットを楽しむことができるこのフェアは、まさに秋の味覚を存分に堪能できるイベントです。

トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ

今回の目玉メニューの一つが「トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ」です。この一皿は、トリュフをふんだんに使用したクリームソースが特徴。サーモンはトリュフ塩でマリネされており、舞茸やしめじ、ほうれん草とともに盛り付けられています。

特に注目したいのは、今年の新たな試みとしてトッピングされた卵黄です。これがパスタに驚くほどのコクを与え、トリュフの風味と絶妙に調和します。芳醇な香りは、まさに食欲を刺激する一品です。さらに、グラナパダーノチーズが加わることで、豊かな味わいが実現しました。

このパスタは1,190円（税込1,309円）で提供されますが、フルーツサラダやドリンクバー、スープバーがセットになった「フルーツサラダセット」もおすすめです。セット価格は1,830円（税込2,013円）。フレッシュなフルーツを使ったサラダとともに、満足のいく食事が楽しめます。

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～

さらに、もう一つの注目メニュー「舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～」も見逃せません。秋の味覚である舞茸を使ったこのフリットは、衣のサクサクとした食感と舞茸のジューシーな風味が絶妙にマッチしています。別添えのトリュフ塩やレモンを加えることで、味わいがガラリと変化するのも楽しみの一つです。

このフリットは390円（税込429円）と、手軽に楽しむことができます。お酒のお供や小腹が空いている時に最適な一品です。

お近くのココスで秋を感じてみて

「今月のグルメ～9月～」のメニューは9月下旬までの期間限定で、全国のココス店舗で楽しむことができます。504店舗での販売が予定されており、なおかつテイクアウトも可能です。ただし、空港店舗では展開されないためご注意ください。

ぜひ、お近くのココスに足を運んで、この季節ならではの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。家族や友人とともに、特別なひとときをお過ごしください！

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