なか卯の夏限定メニュー！金胡麻冷やし牛肉つけうどんの魅力とは

夏にぴったりの新メニュー、なか卯の「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」

この夏、あなたの食欲をそそる一品が登場しました。株式会社なか卯が8月5日（水）午前11時より新たに販売を開始する「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」です。この魅惑的なメニューは、夏の暑さを乗り切るためにぴったりで、冷たい食事が恋しい季節にぴったりの一品です。

金胡麻だれの魅力

「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」は、なか卯自慢ののど越しの良い特製うどんと、香り豊かな金胡麻だれの組み合わせが魅力です。金胡麻は、一般的な白胡麻に比べて香りやコク、旨みが際立つ特性を持ち、濃厚な味わいに仕上がっています。さらに、そこに加えられたゆず果汁が、独特の爽やかさをプラスし、まさに夏にぴったりな味わいです。

牛肉には、なか卯の人気メニュー「牛すき丼」で使用される肉が使われています。この甘辛く味付けされた牛肉は、金胡麻の濃厚さと絶妙にマッチし、一口ごとに幸せな風味が口の中に広がります。

特製ざるつゆも魅力

さらには、冷やし牛肉つけうどん用に開発された特製のざるつゆもお楽しみいただけます。このつゆは、かつおや昆布のだしがしっかりと効いており、牛肉の旨みがしっかり引き立つ仕上がりです。つけうどんと合わせることで、より深い味わいを体験できます。

トッピングで楽しむカスタマイズ

「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」には、トッピングとして「食べるラー油」や「こだわり卵」、「とろろ」などをご用意しています。これらを追加することにより、好みの味にカスタマイズ可能で、自分だけの特別な一杯を楽しむことができるのも大きな魅力です。

店舗と価格の紹介

この新メニューは、全国のなか卯447店舗で販売予定（2023年7月29日時点）となっています。メニューの価格は、金胡麻冷やし牛肉つけうどんが並で750円、大で850円。冷やし牛肉つけうどんは並で650円、大で750円、などバリエーションも充実しています。お持ち帰りも可能なので、お家でゆっくり楽しむこともできます。