なか卯の新作「牡蠣とじ丼」が魅力の旬を届ける！

牡蠣の豊潤な味わいが楽しめる「牡蠣とじ丼」が登場！

昨今、寒さが深まり、温かい食事が恋しい季節が到来しました。そんな時期にぴったりの料理が、株式会社なか卯から届きます。2024年1月21日（水）午前11時より、広島県産のジューシーな牡蠣を惜しみなく使用した「牡蠣とじ丼」が新登場します。この商品は、がっつり食べたい方にもおすすめの一品です。

「牡蠣とじ丼」の魅力

「牡蠣とじ丼」は、魅力的な広島県産の牡蠣をサクサクに揚げたフライにし、なか卯の特製割り下と新鮮な卵を使って優しくとじ込めた逸品です。外は香ばしく、中には牡蠣の豊かな風味が感じられます。一口頬張ると、牡蠣の磯の香りが口いっぱいに広がり、濃厚なうまみが後からじわりと押し寄せてきます。さらに、卵とじのさっぱりした出汁が牡蠣フライに染み込み、絶妙な味わいを生み出しています。

こだわり卵のまろやかさが増した「とろたま牡蠣とじ丼」

同時に販売される「とろたま牡蠣とじ丼」は、なか卯自慢のこだわり卵のまろやかさをプラスしたバリエーションです。卵のリッチな食感と風味が加わることで、さらに深みのある味わいが楽しめます。

濃厚な4種のチーズが魅了する「チーズ牡蠣とじ丼」

もう一つの新作、「チーズ牡蠣とじ丼」は、特製の牡蠣とじ丼の上に濃厚な4種のチーズをトッピング。クリーミーなチーズのコクが、牡蠣の風味と絶妙に絡み合い、新たな美味しさを引き立てます。これまでの牡蠣料理の概念を覆す、贅沢な一品です。

お得な価格で楽しめる！

お客様のニーズに合わせて、各丼はごはんのサイズを小盛・並盛・大盛から選択可能です。価格は「牡蠣とじ丼」（760円～880円）、「とろたま牡蠣とじ丼」（850円～970円）、「チーズ牡蠣とじ丼」（920円～1,040円）となっており、全て税込み価格です。気軽にテイクアウトも可能で、444の店舗での取り扱いを予定しています。