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やよい軒のだしが新しくなり、さらに極上の味わいに！

定食レストラン「やよい軒」で提供されるおかわり自由のだしが、2026年7月から新しくリニューアルされます。この変更により、だしの味わいはこれまで以上に旨味にあふれ、金芽米の美味しさを引き立てる最高の一杯に仕上がっています。

だしのリニューアルポイント

新しいだしは、枕崎製造鰹節と北海道産真昆布を基本に、宗田鰹節や煮干しを加えることで、より本格的な風味を実現しました。これにより、口に含んだ瞬間に広がる豊かな旨味と香りを楽しむことができます。また、後味はすっきりとした仕上げで、ごはん本来の味わいを損なうことがありません。普段のご飯のお供としても、また、だし茶漬けとしても楽しめるこの新しいだしは、食事の締めくくりにぴったりです。

おかわり自由の「おかわり処」

やよい軒では、ただのだしだけでなく、国産米100%の金芽米や特製の『刻みごま白菜漬』もおかわり自由で利用できます。おかわり処に用意された専用ポットから、何度でも自由にだしをお楽しみいただけるため、まさに天国のような空間です。

おすすめのだし茶漬けの楽しみ方

新しいだしをもっと楽しむための方法をご紹介します。
1. ごはんを少量、茶碗の4分の1ほど盛りましょう。
2. おかわり処から無料のだしを注ぎ、茶碗の半分くらいを満たします。
3. お好みで、おかずややよい軒特製の漬物、七味唐辛子を加えて、より風味豊かな一杯に仕上げましょう。

このように楽しむと、あっという間に満足のいく一品ができあがります。定食のおかずを合わせることで、自分だけのアレンジだし茶漬けを楽しむこともできます。また、『ほぐし鮭小鉢』や『ミニサバ小鉢』など、だし茶漬けにぴったりのおかずも揃っていますので、ぜひ試してみてください。

やよい軒公式アプリも活用しよう

やよい軒の新商品やキャンペーン情報を簡単にチェックできる公式アプリを活用することをおすすめします。アプリでは、メニューの閲覧や店舗検索、さらに出前館やUber Eatsとの連携機能もあるため、手軽にお楽しみいただけます。スタンプが貯まるミニゲームもあり、貯めたスタンプでクーポンをゲットするチャンスも！詳細は公式サイトをご確認ください。

新しくなった「やよい軒」のだしとともに、ぜひ美味しい食事を楽しんでください。ご来店を心よりお待ちしております。

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