AIによる新たな店舗運営支援「AI売場スコアリング」の実証開始

AIを活用した新たな店舗運営支援システムが始まる

株式会社ファミリーマートが、AIを駆使した新たな店舗運営支援システム「AI売場スコアリング」を2026年1月中旬から首都圏一部店舗で実証実験を開始します。この取り組みは、店舗に設置された防犯カメラが捉えた売場の状態をAIが分析し、点数化することにより、店舗の運営や商品発注の精度を向上させることを目的としています。

売場の点数化とは？

この新システムは、店舗の日常的な運営に革命をもたらす可能性を秘めています。具体的には、毎日決められた時間におむすびの売場を撮影し、その画像を蓄積してデータ化することから始まります。このプロセスにより、時間や曜日による発注や売場作りの課題を具体的に把握することが可能になります。

AIの活用で業務効率化

AIは、蓄積された膨大な画像データをもとに、売場のボリュームを点数化します。この点数は、曜日別、日別、時間帯別に具体化され、店長とスーパーバイザーが客観的に売場を評価するための定点観測レポートを生成します。これは特に、経営管理や売場改善の際に大きな助けとなります。

店長とSVの新しいコミュニケーション

店長が不在の場合でも、店内の売場の様子をリアルタイムで把握できるため、発注精度の向上に貢献します。スーパーバイザーが巡回の際に売場の画像と点数を確認し、それに基づいて店長との具体的な対話に役立てることが可能になります。

未来の店舗運営を目指して

将来的には、多機能型ロボット「ポム」にカメラを搭載し、「AI売場スコアリング」を活用することで、既存のAI発注システムや人型AIアシスタント「レイチェル」と連携し、より一層の分析や発注提案を自動化する予定です。この取り組みにより、すべての売場において発注や売場の作り方がさらなる効率化を実現することが期待されています。

実証実験はまだ始まったばかりですが、今後どのような成果が生まれるか、多くの人々が注目しています。AI技術が進化する中で、ファミリーマートの取り組みは、その未来を先取りする第一歩であるといえるでしょう。これからの店舗運営がどのように変化していくのか、目が離せません。