夏にぴったり！牛カルビつけ麺が中山豆腐店から登場

夏のおすすめ！牛カルビつけ麺

中山豆腐店より、熱い夏を乗り切るための特別な一品「牛カルビつけ麺」が期間限定で登場します。このメニューは、牛カルビと濃厚なつけ汁が組み合わさった、旨辛な新感覚のつけ麺です。

香ばしい牛カルビと旨辛つけ汁

まず、牛カルビの香ばしさが特徴的です。じっくりと焼き上げられた牛肉は、その肉の旨味を逃さず、口の中でジューシーに広がります。そして、この牛カルビを冷たい特製つけ汁に浸すことで、旨味がさらに増幅されます。このつけ汁には、特製スンドゥブスープに魚粉が加えられており、味わい深いコクを実現しています。

シャキシャキナムルで飽きさせない

また、牛カルビつけ麺にはシャキシャキとした食感のナムルがトッピングされています。このナムルが後味をさっぱりさせてくれるため、最後まで飽きずに食べ進められるのが嬉しいポイントです。辛さと旨味が重なり合い、食べるたびに新たな発見が待っています。

中山豆腐店のこだわり

中山豆腐店では、毎日自家製豆腐を手作りし、特製スンドゥブスープを仕込むことで、深い味わいを作り出しています。使用している大豆「トヨマサリ」は、甘みが強く、油脂分が少ないため、豆腐の風味を引き立てています。スープとの相性が抜群で、それぞれの味が引き立ち合います。

販売情報

この「牛カルビつけ麺」は、2026年6月11日より販売開始となります。場所は、新宿区高田馬場にある「スンドゥブ中山豆腐店」と、秋葉原の店舗でも楽しむことができます。高田馬場店は午前10時30分から深夜23時まで営業しており、秋葉原店も午前10時から同じ時間まで開いています。おひとり様でも気軽に楽しめる定食スタイルで提供されるので、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。

電話番号や店舗情報は、公式サイトにも掲載されているので、事前にチェックすることをお勧めします。

中山豆腐店とは

中山豆腐店は、2020年に高田馬場に1号店をオープンし、2021年には秋葉原に2号店を開店しました。定食スタイルでビジネスパーソンや学生の現代の食生活に寄り添い、おひとりでも入りやすい空間を提供しています。シンプルなデザインの店舗で、落ち着いた雰囲気の中、美味しいスンドゥブや豆腐料理を楽しむことができます。

この夏、新たなグルメ体験を中山豆腐店でぜひ味わってみてください。