2026年2月2日はクレープの日！ロブションの特別デザートを楽しもう

フランスの春を味わうクレープの日

2026年2月2日（月）から8日（日）まで、六本木ヒルズにあるフレンチレストラン「ラトリエドゥジョエル・ロブション」で、特別なデザートが登場します。この期間、「クレープの日」を祝い、フランスの伝統行事「シャンデレール」にちなんだデザート「クレープシュゼットグランマルニエでフランベしマダガスカル産ヴァニラのグラスを添えて」が提供されます。

シャンデレールとは

「シャンデレール」とは、フランスで2月2日に家族や友人と共にクレープを食べる習慣を指します。この日は、イエス・キリストが生後40日目に神殿を訪れたことを祝う「聖燭祭」としても知られています。太陽のように美しい形をしたクレープは、寒い冬の終わりを告げる象徴として愛されています。近年、春の訪れを感じる行事として親しまれています。

特別な『クレープシュゼット』

ラトリエドゥジョエル・ロブションの「クレープシュゼット」は、1枚1枚丁寧に焼き上げたクレープに、バターとオレンジ果汁を使ったソースが絡まり、オレンジリキュール「グランマルニエ」でフランベされて仕上げられます。火の立ち上る瞬間の華やかな香りが、食材の風味を一層引き立てます。さらに、冷たいマダガスカル産ヴァニラのアイスクリームが添えられ、温かいクレープとの絶妙なコンビネーションが楽しめる至福の一品となっています。

ランチやディナーのデザートに

この美味しいデザートは、ランチやディナーのプリフィックスコースのデザートメニューとして選ぶことができます。ランチは12:00から14:00、ディナーは18:00から20:00までの提供があり、心温まるひと時を演出してくれます。特別な日は、ぜひ「クレープシュゼット」を贅沢に味わってみてはいかがでしょうか。