ファミマの新作「ファミチキレッド」が激辛ブームを引き寄せる！

ファミリーマートの新作「ファミチキレッド」

2025年6月24日（火）、ファミリーマートから新たなフレーバー「ファミチキレッド」が登場します。価格は230円（税込248円）。気になるのは、その特徴です。「ファミチキレッド」は、従来のファミチキのジューシーさに、複数のチリペッパーを加えることで実現した独自の辛さを楽しめる商品です。

激辛ブーム到来

近年、世の中では第5次激辛ブームが進行中で、様々な辛さを持ったグルメが登場しています。特に注目されているのが「旨辛」というトレンド。このブームは1980年代から始まり、その後もアジア系やハバネロ、山椒など多様な辛さが人気を博しています。最新の調査によれば、辛さの中にも「うま味」を求める声が多いことが判明。この背景を受けての「ファミチキレッド」の発売となります。

ジューシーな肉汁が魅力

「ファミチキレッド」は、旨みがガツンと感じられた後、ジワリと辛さが広がる構成。これまでのファミチキの魅力をしっかりと残しつつ、複数のチリペッパーを用いることで、辛さと香り、旨みのバランスが絶妙に整えられています。これにより、辛さの奥行きが感じられ、食べごたえも抜群です。さらに同日に発売される「クリスピーチキン（ハバネロホット）」も、さっぱりとした鶏むね肉とクリスピーな衣で、新たな辛さを楽しませてくれます。