夏限定！香ばしい冷やし豆乳豚汁定食『棒棒豚（ばんばんぶー）』登場

暑い夏にぴったり！『棒棒豚』の新登場

今年の夏、豚汁専門店「ごちとん」から新しいメニューが加わりました。その名も「棒棒豚（ばんばんぶー）」。この一皿は、誰もが大好きな豚肉と新鮮な食材が融合した、夏限定の特別な冷やし豆乳豚汁定食です。

豚肉の旨味と新鮮な野菜のハーモニー

新メニューは、豚汁の主役である豚肉を贅沢に使用し、みずみずしいキュウリとシャキシャキの水菜を添えた一皿。さらに、特製の香ばしい胡麻だれをかけることで、豚肉の美味しさを引き立てています。「棒棒鶏」をイメージしつつ、和のスタイルを貫くこの一品は、あなたの食欲を誘うこと間違いなしです。

深いコクとまろやかさの豆乳豚汁

冷やし豚汁は、麦味噌と豆乳を贅沢にブレンドした一品です。茶色い濃厚なスープの中には、風味豊かな練り胡麻が隠れており、豆乳のクリーミーな舌触りが絶妙な味の深みをもたらしています。スープには、ブランド大豆「とよまさり」で作られた豆腐も使われていて、豆腐自体の甘さがスープの宇宙と見事に調和。一口飲めば、心地よい余韻が広がります。

みそ焼きおにぎりとの相性抜群

この冷やし豆乳豚汁には、定食のご飯を「みそ焼きおにぎり」に変更するオプションも！焼きたての香ばしい味噌おにぎりが、豚汁との相性をさらに高め、食事をより一層楽しませてくれるでしょう。

期間限定メニューと他のおすすめ

この「麦味噌と胡麻だれの冷やし豆乳豚汁定食」は、2026年7月8日からの期間限定販売です。価格は990円（税込1,089円）で味わえます。また、こちらのメニューに加え、「白味噌のレモン豆乳豚汁」や「麦味噌の冷やし豚汁」など、夏季限定メニューも取り揃えており、どの豚汁も991円（税込1,089円）で楽しむことができます。特に、白味噌のレモン豚汁は、豆乳のクリーミーさにお酢の酸味が効いていて、さっぱりとした味わいを楽しめます。

多彩な豚汁のラインナップ

「ごちとん」では、もっと多彩な豚汁メニューも楽しむことができます。例えば、辛味噌チゲ豚汁や味噌バターコーン豚汁、さらには豚の角煮豚汁など、他にも様々な味わいが揃っているので、何度でも楽しめます。どれも新しい発見がある美味しさです。

店舗情報と営業時間

「ごちとん」の店舗は東京都内を中心に7ヶ所展開しています。特に人気のある代々木本店や渋谷新南口店をはじめ、横浜ジョイナス店、ホワイティうめだ店など、各店舗が便利な場所にあります。営業時間は、ほとんどの店舗が11:00から22:30まで営業しており、ラストオーダーは22:00なので、遅めの夕飯にもぴったりです。