ほっかほっか亭の新作「エリソースバーガー」が登場！

ほっかほっか亭新作「エリソースバーガー」

2023年11月7日（金）、ほっかほっか亭のクラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」から待望の新作、「エリソースバーガー」が期間限定で登場します。このバーガーは、沖縄発の万能ソース「エリソース」を使用しており、牛肉100%の自家製パティが2枚挟まれたボリューム満点の一品です。

トリコバーガーは、ほっかほっか亭総本部が掲げる「できたて、つくりたてのおいしさ」を体現する新たなブランドです。自社工房で丁寧に調理された商品を提供し、オリジナルのスパイスを使ったチキンや他のメニューも好評を得ています。また、昨年秋に発売されたアサイーボウルは瞬く間に大人気を博し、カフェとしての需要も高まっています。

新しい「エリソースバーガー」では、沖縄発の「エリソースシークヮーサー」と「エリソースチリ」を絶妙に組み合わせています。ひと口頬張れば、シークヮーサーのさわやかさとチリソースのピリッとした辛さが見事に調和し、最後まで飽きることのない味わいが楽しめます。ボリューム満点なダブルパティの味わいと、エリソースのフレーバーが、食べ進めるごとにやみつきになること間違いありません。

使われている「エリソース」は、様々なフレーバーの中から選ばれたもので、料理のアクセントに最適です。特に、やりすぎ感のない辛さが心地よく、バランスの取れた風味を堪能することができます。サイドメニューとしてご注文いただけるフライドポテトやオリジナルチキンにも、選べるエリソースが添えられ、いろいろな味を楽しめます。辛いもの好きには「エリソースホット」、あまり辛くないものを好む方には「エリソースマイルド」や「エリソースレモン」といった選択肢もあり、自分にぴったりのフレーバーを見つけるのも楽しみの一つです。

「トリコバーガー」の店舗名は、訪れる方にお店のファンになってほしいという思いが込められており、スペイン語で「うまい！」を意味する「Rico」ともかけています。お店のインテリアはカリブ海の雰囲気を模しており、特に30代・40代の女性やファミリー層に支持されています。また、午後3時以降はフレッシュクレープやアルコール類も提供し、カフェとしても楽しめる空間です。モバイルオーダーや各種デリバリーサービスにも対応しており、気軽に立ち寄ることができます。