暑い季節にぴったり！ココスの冷たいタイ風カレーヌードル登場

ココスの夏の新メニュー！やみつきの冷製カオソーイ

暑い夏がやってきました。そんな季節にぴったりなメニューがファミリーレストラン「ココス」に登場します。7月1日からスタートする「今月のグルメ～7月～」では、タイ風の冷やし麺「やみつき！冷製カオソーイ」が楽しめます。

冷製カオソーイとは？

このカオソーイは、タイ北部の文化が色濃く表れた一品で、ココス流にアレンジされた冷製スタイルです。スパイシーでありながらもさっぱりとした味わいが特徴で、特製のスパイスとココナッツミルクをベースにしたタレが使用されています。このタレには、7種類のスパイスがブレンドされており、食べると感じる辛さと酸味のバランスが最高です。

あれこれトッピングして楽しむ

冷たい麺とこの特製ダレを混ぜると、パリパリの食感が楽しめる自家製の麺とともに、ぷりっとした海老やダイスカットされたトマト、赤玉ねぎのスライス、パクチーなどが絡み合い、素晴らしいハーモニーを生み出します。また、別添えのライムやレッドペッパーオイルをかけることで、爽やかさや辛味のアクセントを加えることができます。これに合わせて「追加パクチー」もオプションとして用意されていて、パクチー好きの方にはたまりません！

その他の冷やし麺メニュー

さらに、6月10日からは「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」も販売しています。こちらは、コクがありながらもあっさりとしたごまだれが、やわらかな蒸し鶏と絶妙にマッチ。こちらのメニューも7月まで継続して楽しむことができます。

夏にぴったりのドリンクも

この暑い時期にぴったりな、冷たい「やみつき！冷製カオソーイ」は、ドリンクバーのコーラと一緒に食べるのもおすすめです。カレー風味のヌードルと甘さのあるコーラの組み合わせは意外とマッチします。

開催店舗と注意事項

「今月のグルメ～7月～」は、全国の506店舗で販売予定ですが、一部の空港店舗では実施していないのでご注意ください。販売は7月の下旬で終了予定ですので、食べ逃しのないように早めにお試しください。

この暑い夏、ぜひ「ココス」の冷やし麺で涼しさを味わってみてはいかがでしょうか。ちょっとした異国の味が楽しめる「やみつき！冷製カオソーイ」、あなたもその虜になること間違いなしです！