東京・日本橋で味わう！限定苺パフェ「ハート＆ベリーのとちあいか」登場

魅力あふれる苺パフェ、ついに登場！

2025年3月1日から、東京・日本橋の「ルカフェドゥジョエル・ロブション」にて、待望の新作苺パフェ「ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に」が登場します。このパフェは限定で1日20食のみ提供されるため、早めの訪問をおすすめします。

「とちあいか」とは？

このパフェの主役は、栃木県の農園「ハート＆ベリー」が誇る苺「とちあいか」。鮮やかな赤色と艶やかな外観が魅力的で、豊かな香りと濃厚な甘みを兼ね備えています。特に特徴的なのは、苺らしい自然な酸味との絶妙なバランス。こうした特性を持つ「とちあいか」は、江戸時代から受け継がれる独自の栽培方法により育まれています。

パフェの魅力

今回のパフェは、フレッシュな“とちあいか”をたっぷり使用。バニラアイスのグラスヴァニーユ、苺のチョコクリーム、まろやかなココナッツのブランマンジェ、そして軽く加熱された苺のコンフィが層を成しています。どの層を組み合わせても違った美味しさが楽しめるようこだわり抜いて作られており、食感に関する配慮も行き届いています。

さらに、ハート型の飴で作られたチュイルとココナッツに包まれたメレンゲが、見た目にも楽しいアクセントを加えてくれます。このパフェは、ただ食べるだけでなく、その美しい見た目も楽しむことができます。

提供概要

「ハート＆ベリーのとちあいかパフェ」の提供は、ルカフェドゥジョエル・ロブションがある日本橋髙島屋S.C.内の店舗で行われます。価格は、コーヒーやハーブティー、紅茶がセットになっているプランで3,400円（税込）、単品では2,900円（税込）です。このパフェは、ティータイムの時間帯である14:30から19:00までの間に提供されます。

また、展開期間は2025年3月1日から5月6日までの予定ですので、ぜひ気になる方は事前にご予約を！予約は電話またはオンラインで可能です。

- 営業時間: 10:30～19:30 (L.O. 19:00)
- お問い合わせ: 03-5255-6933
- オンライン予約: こちら

さあ、この春、贅沢な苺パフェをぜひ味わって高級感あふれるティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。明るい苺の風味と甘さが広がる至福のひとときをお待ちしております！