ファミリーマートが贈る新感覚「もちっとパスタ」四種類登場

新しい食感を楽しむ「もちっとパスタ」が登場!

ファミリーマートから新たに登場する「もちっとパスタ」シリーズは、従来のパスタとは一線を画す食感を提供しています。最大の特徴は、最後まで弾力が続くもちもちとした食感。これまでのパスタの概念を覆すような口当たりを実現するために、パスタの製法や小麦粉の粒度にこだわりました。

シェフ監修の本格パスタ

このシリーズの目玉とも言えるのが、東京・銀座の名店「LA BETTOLA da Ochiai」落合務シェフが監修した「たまごとチーズのトマトパスタ」です。4種類のトマトを使用した濃厚なソースには、バジルや味噌の風味がプラスされており、深いコクが感じられます。また、4種類のチーズや目玉焼きをトッピングしているため、見た目にも華やかです。価格は554円（税込598円）で、12月2日には全国の約16,400店舗で販売を開始します。

新たな仲間たち

続いて、12月9日からは「ファミマ・ザ・カルボナーラ」と「ファミマ・ザ・ミートソース」、「ペペロンチーノたまご」が新たに発売される予定です。カルボナーラは、たまごのコクとチーズの旨味が濃厚に絡まった一品で、価格は462円（税込498円）。

また、「ファミマ・ザ・ミートソース」は、トマトのフレッシュさとデミグラスソースのまろやかな風味が特長で、462円（税込498円）で提供されます。ペペロンチーノたまごは、コンソメやだしを加えたうまみのあるスパゲッティに卵の風味を組み合わせた料理で、しっかりとしたパンチがある味わいとなっています。こちらは510円（税込550円）での販売です。

落合シェフのこだわり

落合シェフは、自身の監修した料理について「鮮やかなトマトソースの味わいと、4種のチーズから生まれる深いコク、最後にはバジルと味噌の香りが広がる。一体感があるもちもちの麺と目玉焼きを絡めれば、食感が変わり思わず笑顔になる」とコメント。ファミリーマートの新メニューには、シェフらしい思いが込められています。