夏の風物詩うどん
2026-07-01 13:43:55

なか卯の夏を彩る「すだちおろしうどん」が登場!爽やかな味わいに注目

なか卯の夏限定「すだちおろしうどん」登場!



株式会社なか卯が展開する京風うどんの専門店、なか卯。2023年7月8日(水)から新しく「すだちおろしうどん」が販売を開始します。この季節限定のメニューは、爽やかな味わいが特徴で、夏にぴったりの一品です。

「すだちおろしうどん」には、徳島県産のすだちがまるごと1個使用されており、香り高い風味が楽しめる仕上がりとなっています。すだちを squeezし、特製のしょうゆだれと合わせることで、のど越しの良い上質なうどんに程よい酸味が加わり、さっぱりとした味わいが広がります。このうどんは、暑さが続く夏にぴったりの軽やかな食感と風味を提供します。

トッピングメニューも!



さらに「すだちおろしうどん」に、風味豊かなかつお節とシャキっとした食感のオクラをトッピングした「かつお節オクラすだちおろしうどん」も発売されます。かつお節の旨みとオクラの食感が、すだちの爽やかな香りを引き立て、絶妙なバランスが楽しめる一皿に仕上げられています。

うどんだけではない!「すだちおろしそば」も



また、なか卯では、なめらかな食感が特徴の「二八そば」を使った新メニュー「すだちおろしそば」もラインアップに加えられています。こちらには「かつお節オクラすだちおろしそば」もあり、うどんと同様にさっぱりとした夏の味を楽しむことができます。これらのメニューは、お持ち帰りも可能で、家でも手軽に味わうことができます。

価格とサイズ



「すだちおろしうどん」の価格は以下の通りです(全て税込):
  • - 小(420円)
  • - 並(580円)
  • - 大(680円)

「かつお節オクラすだちおろしうどん」は次のようにセットされています:
  • - 小(520円)
  • - 並(680円)
  • - 大(780円)

「すだちおろしそば」の価格は以下のようになります:
  • - 小(520円)
  • - 並(680円)
  • - 大(800円)

「かつお節オクラすだちおろしそば」は、次の通り:
  • - 小(620円)
  • - 並(780円)
  • - 大(900円)

これらのメニューは、447店舗での販売が予定されており、参加店舗によっては価格が異なる場合もあるため、事前に確認してから訪問することをお勧めします。尚、小サイズの商品には半個分のすだちが使用されています。

夏の訪れを感じるこの時期に、なか卯の新たなメニューで爽やかな味体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。ご家族やご友人と一緒に、ぜひお試しください!


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