ファミリーマート新登場！菰田シェフ監修の中華まんが見逃せない

新たな中華の風味が楽しめる！

ファミリーマートから、新たに中華料理界の巨匠、菰田欣也シェフ監修によるいままでにない中華まんが登場します！2026年1月6日（火）から発売される「麻辣チーズ肉まん」と、1月13日（火）から登場する「黒酢酢豚」。この新商品は、四川料理の魅力を余すことなく味わえる逸品です。

菰田シェフについて

菰田欣也シェフは、日本を代表する中華料理のエキスパート。火鍋専門店「ファイヤーホール4000」のオーナーシェフとして名を馳せており、創作中華料理「4000 Chinese Restaurant」の総料理長も務めています。長年にわたり、多くの料理イベントや番組にも登場し、その技術と情熱は高く評価されています。

「麻辣チーズ肉まん」について

「麻辣チーズ肉まん」は、麻辣の痺れとチーズのまろやかさを絶妙に融合させた中華まんです。この商品は、四川のスパイシーさをベースにしながら、和風だしや麹みそもブレンドしているため、辛さの中に旨味を感じさせる味に仕上がっています。

もっちりとした生地は甘めで、挟まれた麻辣の辛さがさらに引き立つ工夫がなされています。数量限定での発売とあって、その味わいを楽しむチャンスを逃さないでください！

商品概要：

- 商品名: 麻辣チーズ肉まん
- 価格: 184円（税込198円）
- 発売日: 2026年1月6日（火）
- 発売地域: 全国（数量限定）

「黒酢酢豚」について

もうひとつの注目商品「黒酢酢豚」は、やわらかい豚モモ肉に特製の黒酢ソースが絡んだ贅沢な一品です。鎮江香酢や中国醤油の老酒、さらにはブドウ果汁を使用しており、まろやかな酸味とコクが特徴です。そのため、酢の酸っぱさが前面に出過ぎず、食べやすく仕上がっています。

商品概要：

- 商品名: 黒酢酢豚
- 価格: 397円（税込428円）
- 発売日: 2026年1月13日（火）
- 発売地域: 全国（沖縄県は1月20日（火）から）

消費者からの人気も高く、菰田シェフとのコラボレーションでは、すでに他の商品も400万食を超える販売実績があるとのこと。また、今後も新たな商品開発が進むようです。

まとめ

ファミリーマートが提供する新たな「麻辣チーズ肉まん」と「黒酢酢豚」、ぜひこの機会に手に取ってみてはいかがでしょうか。四川料理の魅力を体験する絶好のチャンスです。菰田シェフの強い思いが込められたこれらの商品を、ご家族や友人とともに楽しんでください。今後もファミリーマートは、皆さまの日常をより豊かにする商品を展開していくとのこと。