くら寿司が贈る新感覚の寿司体験『超熟成シリーズ』登場！

くら寿司が贈る『超熟成シリーズ』とは

寿司好きの皆さんに嬉しいお知らせです！回転寿司チェーンとして人気のくら寿司が、3月6日から新たに「超熟成シリーズ」を導入します。このシリーズは、自社のセントラルキッチンでの厳格な管理のもと、独自の「二段階熟成」技術を駆使して作られた新感覚の寿司です。

独自の二段階熟成技術

「超熟成シリーズ」には、数量限定で提供される「超熟成まぐろ」「超熟成まふぐ」「超熟成真鯛」の3種類があります。従来の熟成技術をさらに進化させたこの新シリーズでは、それぞれの魚に最適な熟成方法を適用し、旨みと食感を最大限に引き出す工夫がされています。

特に、マグロ、フグ、マダイはそれぞれ異なる熟成プロセスを経て、深い味わいと食感を楽しめます。しかも、価格は115円からというリーズナブルさ！これまで高級感があった熟成魚を、手軽に楽しめる機会が広がります。今後の魚種展開も楽しみです。

愛媛県フェアも同時開催

同日からは、愛媛県フェアも同時に開催されます。豊かな海に囲まれた愛媛の海の幸が楽しめる絶好のチャンスです。その中でも特に注目すべきは、「【愛媛県産】真はた」と呼ばれる高級魚。通常は数量が限られるため、幻の養殖魚とも言われています。しっかりとした身質と強い旨みが特徴で、しっかりと楽しめる2キロ前後のサイズが用意されています。

さらに、「【愛媛県産】みかんぶり」と「【愛媛県産】みかん真鯛」も登場。これらの魚は伊予柑オイルを使った飼料で育てられており、口に入れた瞬間にフルーティーな味わいが広がります。生魚が苦手な方でも楽しめる味わいです。

春を感じる新スイーツも

くら寿司では、春をテーマにした新メニューも導入しています。それが「春いちごパフェ」。この贅沢なパフェは、苺をふんだんに使い、見た目にも華やか。口に運べば甘酸っぱさとクリーミーさが絶妙に交わり、春を感じさせてくれます。毎日の食事の後にぜひ味わってみたい一品です。

「超熟成シリーズ」と愛媛県フェア、また春のスイーツをぜひこの機会に体験してみてください。新しい寿司の楽しみ方が広がること間違いなしです！

希望される方は早めに訪れて、これらの新メニューを楽しんでください。数量限定で提供されているため、無くなり次第終了となりますのでお早めに。皆さまのご来店をお待ちしています！