健康を意識した新商品「おだしで食べる冷製ベジパスタ」が登場

セブン-イレブン・ジャパンが、健康を意識した新しいオリジナル商品「おだしで食べる冷製ベジパスタ」を発表しました。この商品は、5月13日から東北6県にある1,470店舗で販売される予定です。

近年、塩分の過剰摂取が健康問題として取り上げられていますが、特に東北地域ではその傾向が顕著です。そのため、セブン-イレブンは、この健康課題への対応を目指し、減塩でありながらもおいしさを感じさせる商品開発に努めています。

減塩に特化した新商品

新商品「おだしで食べる冷製ベジパスタ」は、塩分を控えつつ豊かな旨味を楽しめるよう工夫されています。具体的には、通常のパスタ商品では食塩相当量が平均4.3gなのに対し、今回の商品ではその数値を2.5gに抑えたということで、減塩と美味しさの両立を達成しています。

この冷製ベジパスタは、サニーレタスやリーフレタス、トマト、ブロッコリーなどの新鮮な野菜がトッピングされており、さっぱりとしただし醤油ソースでいただけます。このだし醤油ソースには、特に減塩にこだわった醤油を用い、さらに鰹、宗田、昆布の旨味を引き出すことで、適塩の実現を目指しています。

健康につながる美味しさ

セブン-イレブンは、これまでも「東北限定仙台辛味噌ラーメン」といった減塩商品の開発を行ってきました。今後も、地域の皆様の健康を支えるために、食材の魅力を最大限に引き出す調味料や料理法を追求し、健康的なオリジナル商品の展開を進めていくとのことです。

「おだしで食べる冷製ベジパスタ」の価格設定は530円（税込572.40円）となっており、発売日から順次提供されます。おいしさをお楽しみいただきながら、健康を意識した食生活を提案しています。