リニューアルされた「祇園山笠明太子フランス」
2026年7月1日に、トランドールの人気商品「祇園山笠明太子フランス」がリニューアルされ、全国のトランドールおよびグレンドールの店舗で販売されることになりました。この商品は、九州を代表する明太子ブランド「まるいち」の辛子明太子を使い、パン生地やフィリングの改良が施されています。
新しい食感と味わい
リニューアルにあたり、パン生地は多加水・低温発酵を利用したフランスパン生地へと進化しました。このため、焼き皮はパリッと軽く、内部はみずみずしくモチモチの食感に仕上がっています。シンプルでありながら、時間をかけて熟成させることで生まれる風味が、明太子の旨みを引き立てます。
明太子フィリングも改良され、よりすっきりとした後味を実現。辛子明太子本来の味わいに加え、国産レモン果汁を使うことで、爽やかさがプラスされました。フランスパン生地の香ばしさと絶妙なバランスが楽しめます。
商品詳細
- - 商品名: 祇園山笠明太子フランス ~低温発酵製法~
- - 販売価格: 380円(税抜410円)
- - リニューアル発売日: 2026年7月1日(水)
- - 販売店舗: トランドールおよびグレンドールの全店舗(合計17店舗)
この商品は、博多名物「博多祇園山笠」の名を冠しており、博多の夏の風物詩とも言える存在です。お土産や旅のスナックとしてもぴったりの一品になっています。
トランドールとグレンドールについて
トランドールは、九州のJR駅構内を中心にベーカリーを展開しており、「黄金の列車」が意味です。一方、グレンドールは「黄金の穀物」を意味し、ショッピングモールなどに店舗があります。近年、トランドールはタカキベーカリーの完全子会社となり、さらなる展開を見込んでいます。
福岡の中心地に本社を置くトランドールでは、地元の食材を活かした商品作りにこだわっています。明太子フランスはその一例として、地域の美味しさをパンで手軽に楽しむことができる商品です。
九州の魅力をパンで体感
九州ならではのグルメを手軽に楽しめる「パンと九州旅」シリーズの一品として、リニューアルされた明太子フランスは、ぜひ多くの方に味わってもらいたい逸品です。暑い夏の日にぴったりの軽やかな食感と風味豊かな明太子フランス。熊本エリア内でも、トランドールやグレンドールを訪れた際には、ぜひこの新しい味わいをお楽しみください。九州の魅力を一口で感じられる商品を、地域の方々にも広く知っていただきたいと思います。