Uber Eatsが発表した2025年上半期トレンドランキング
2025年6月16日、Uber Eats Japan合同会社は2025年上半期(1月1日〜5月31日)のデータを基にしたトレンドランキングを発表しました。このランキングは、料理、デザート、食品・日用品、コンビニ商品という4つの部門から成り立っており、注文件数の増加を踏まえた最新の食のトレンドを反映しています。
料理部門の注目メニュー
料理部門では、麻辣湯(マーラータン)が圧倒的な人気を誇ります。この料理の魅力は、具材や辛さを自由にカスタマイズできるところです。低カロリーで健康的な成分が多く、美容や健康を意識するユーザーに特に支持されています。自宅でのデリバリーでは、辛さを増したり、自分好みの調味料を使ったアレンジを楽しむことができるのもポイントです。
また、油そばやラーメン、まぜそばなど、しっかりとした味付けが求められる麺類も高い人気を集めています。油そばはスープがなく、デリバリーに最適なため、定番メニューとしての地位を確立しています。その他、サラダボウルや健康的な鶏肉煮込みなども支持され、忙しい日常の中でも栄養を意識する傾向が徐々に見られるようです。
デザート部門の多様化
デザート部門では、アサイーボウルやグリークヨーグルトが注目されています。特にアサイーボウルは若者を中心に再流行しており、映え要素が強いクレープや韓国のグリークヨーグルトも人気です。デリバリーで贅沢なスイーツを自宅で楽しむという新しいトレンドが顕著に表れています。
タピオカティーも多様なフレーバーが増えており、安定した人気を誇ります。さらに、夜間限定のアイスクリーム販売など新しい需要も生まれています。手軽に食べられるエッグタルトやたい焼きなども人気が高く、気軽な間食ニーズが強いことが浮き彫りになりました。
食品・日用品部門の現実
食品・日用品部門では、もやしや納豆、水など日常的なアイテムが上位にランクインしています。Uber Eatsはもはや単なる料理のデリバリーを超え、生活インフラとして機能しています。特にイオンの「トップバリュ ベストプライス」など、手頃で使いやすい商品が人気です。
ちょい足し買いやついで買いの需要が増え、朝食用の牛乳や果物は常に高い注文件数を記録しています。調理が簡単で、手軽に自炊を可能にする食材も人気で、家庭での食生活を豊かにする一助となっています。
コンビニ部門の傾向
コンビニ部門では、特にローソンのホットスナックが人気を集めています。これは、手軽に食べられるうえ、どの場面でも満足感が高いことが支持されている証です。おにぎりやスナック類もランクインし、小腹を満たす軽食としての需要が見られます。
まとめ
今回の順位は、デリバリーサービスがどのように生活に根付いてきているかを示しています。食のバリエーションが豊かになり、デリバリーは日常的な選択肢として定着。今後のトレンドや新メニューに期待が高まります。特に健康志向や手軽さを求める傾向が強い今、Uber Eatsは家庭の食生活を支える新たなインフラとして、ますますの成長が予想されます。