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千葉県津田沼に『ソバキチ』がオープン

千葉県習志野市津田沼に、新たな本格蕎麦屋『ソバキチ』が2026年3月18日にオープンします。これは千葉県内初出店となる9店舗目の店舗で、イオンモール津田沼の6階に位置し、蕎麦と一品料理を楽しむことができます。

本格蕎麦へのこだわり

『ソバキチ』の特徴は、何と言っても「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にこだわって作られた自家製の二八蕎麦です。厳選された国産の蕎麦の実を、店舗内の石臼で製粉し、製麺まで行うことで、蕎麦本来の香りや食感を最大限に引き出しています。そして、真昆布と国産鰹で丁寧にとった出汁を使用した蕎麦つゆが、その美味しさを更に引き立てます。

魅力的なメニュー

ランチタイムには、人気の「海老天丼」や「ロースカツ丼」などの丼ぶりセットがボリューム満点で提供されます。特に春の期間限定メニューには、春の味覚であるたけのこと桜海老を取り入れた特別なセットも用意されています。

ディナータイムには、名物の「串天」や「もつ煮込み」、さらには新たに加わる「串焼き」が登場します。お酒にぴったりな一品料理も豊富で、日本酒の利き酒セットも楽しんでいただけますので、食事だけでなく、ちょっとした一杯にもお立ち寄りいただける場所です。

居心地の良い空間

『ソバキチ』の内部は、スタイリッシュかつ居心地の良いカウンター席が特徴。仕事帰りやリーズナブルに訪れたい方にも最適です。また、友人や家族と共に食事やお酒を囲むテーブル席も完備されており、様々なシーンでご利用いただけます。

終わりに

ぜひ、この機会に『ソバキチ イオンモール津田沼』で、こだわりの自家製二八蕎麦と一品料理をご堪能ください。新たな美味しさとの出会いを、皆様にお楽しみいただけることでしょう。

店舗情報

• - 店舗名称：ソバキチ イオンモール津田沼
• - 所在地：千葉県習志野市津田沼1丁目10－30
• - 営業時間：11：00～23：00（L.O.22：00）
• - オープン日：2026年3月18日（水）
• - 席数：75席
• - 公式HP：ソバキチ

メニュー一例

蕎麦

• - 桜えびのかき揚げと季節野菜の海老天もり蕎麦 1,760円
• - 桜えびのおろしてんばらぶっかけ蕎麦 1,400円
• - 夜泣き蕎麦【名物】 1,180円

土鍋炊きのご飯

• - 季節の天ぷら蕎麦とたけのこご飯 1,550円

一品料理

• - 串天各種 180円～
• - ソバキチ名物 牛モツ味噌煮玉子入り 650円

新しい食の体験をぜひ『ソバキチ』でお楽しみください！

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