国産マンゴーを贅沢に使った新作パフェが登場！夏の特別メニュー

日本橋で楽しむ！国産マンゴーの贅沢パフェ

夏に向かっての初夏、私たちは特別なデザートの魅力に包まれます。そんな中、心を惹きつける新作パフェが登場しました。それは、国産マンゴーを主役にした「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」。ここでは、そのパフェの魅力を詳しくご紹介します。

濃厚な甘みとトロピカルな風味

この新作パフェの中心には、甘くてジューシーな国産フレッシュマンゴーがあります。とろけるような果肉は、まるで太陽の光を浴びたような芳醇な甘さ。食べる度に、南国のトロピカルな風味を感じることができます。

パフェには、パイナップルやパッションフルーツを使用したエキゾチックジュレが組み合わさっており、フルーツの爽やかさがマンゴーの甘みと絶妙にマッチしています。エキゾチックな味わいが、このパフェをさらに特別なものにするのです。

黒糖のブランマンジェとココナッツアイスのハーモニー

パフェの中には、リッチな味わいの黒糖のブランマンジェに加え、軽やかでクリーミーなココナッツアイスも層をなしています。どちらもマンゴーとの相性が抜群で、食べ進めるほどにその美味しさに魅了されます。特に黒糖のブランマンジェは、優しい甘みが全体を引き締めてくれます。

見た目も楽しめる！アートのようなデザート

この新作パフェは、味わいだけでなく見た目にもこだわりがあります。パフェの頂には、クランブルとパイナップルのチュイル、そしてメレンゲが飾られています。このコンビネーションが食感のアクセントをもたらし、見た目にも美しい仕上がり。どこかアートのような美しさを感じます。

期間限定の特別な体験を

「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」は、2026年5月15日から7月12日まで、ルカフェドゥジョエル・ロブション（東京・日本橋髙島屋S.C.内）で楽しむことができます。1日20食限定ということもあり、特別感が増すこのパフェ。お値段は、単品で2,600円、コーヒーまたは紅茶がセットになったものは2,900円です。

営業時間は10:30から19:30まで。パフェの提供は14:30からスタートするので、ディスカバリーを目当てに少し早めに訪れるのがおススメです。また、オンラインでの予約も受け付けているため、スムーズにこの夏の特別デザートを楽しむことができます。