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夏の新作メニュー登場！中山豆腐店のスンドゥブ

東京・高田馬場に位置するスンドゥブ専門店「中山豆腐店」から、熱々で爽やかな新メニューのお知らせです。2025年7月9日から期間限定で提供される「トマトスンドゥブ」と「大辛トマトスンドゥブ」、そして7月15日から30日にかけて楽しめる「鰻ビビンバ ミニスンドゥブ付き」の3種類が仲間入りします。

トマトスンドゥブの魅力

特製のスンドゥブスープは、昆布出汁で湯むきしたトマトを贅沢に半玉使い、豚肉、もやし、ニラと合わせて煮込まれています。自家製の豆腐も加わり、トマトの酸味と昆布の旨味が見事に調和。食べ進めるうちに感じる爽やかな後味が、暑い夏にぴったりです。

大辛トマトスンドゥブの刺激

辛さが好きな方には「大辛トマトスンドゥブ」がおすすめ。ここにハバネロパウダーが加えられ、ひとくち頬張ると、ピリッとした辛さが口の中で広がります。辛さと旨味のバランスが絶妙な、ひと味違ったスンドゥブを体験できることでしょう。

鰻ビビンバ ミニスンドゥブ付

さらに、2025年の土用丑の日に合わせて登場する「鰻ビビンバ ミニスンドゥブ付」は絶品です。ふっくらと仕上げられた鰻の蒲焼きがコチュジャンで甘辛く和えられ、オリジナルのビビンバに仕立てられています。これにスンドゥブが添えられることで、夏の特別なランチやディナーとして楽しむことができます。

店舗情報

中山豆腐店は、ビジネスパーソンや学生でも気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気を持つお店です。高田馬場をはじめ、秋葉原、新橋にも店舗があり、各地でスンドゥブを楽しむことができます。

• - 高田馬場店

所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー22:30）
電話番号: 03-5291-7155
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• - 秋葉原店

所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
電話番号: 03-5298-5311
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• - 新橋店

所在地: 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
営業時間: 10:30～22:30（ラストオーダー22:00）
電話番号: 03-5510-7201
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まとめ

この夏、スンドゥブ中山豆腐店の新メニューを試してみてはいかがでしょうか。味わい深いトマトスンドゥブ、刺激的な大辛トマトスンドゥブ、さらに鰻ビビンバ。季節の味覚を存分に楽しむことができる貴重な機会です。皆様のお越しをお待ちしています。

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