日本橋のデザートブーム！苺の美味しさを堪能する春限定メニュー

春の贅沢デザート、苺づくしの特別メニューが登場！

東京都日本橋の「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2026年3月17日から5月6日まで、栃木県の人気いちご農園「ハート＆ベリー」から提供される“とちあいか”を使用した特別デザートが販売されます。この季節にしか味わえないデザートは、数量限定で、苺好きにはたまらない逸品です。

とちあいかについて

栃木県の「ハート＆ベリー」が手がける“とちあいか”は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、豊かな香りが特徴の苺です。春の訪れとともに、そのフレッシュな味わいがデザートに彩りを添えます。

2種類の限定デザート

今回の春限定デザートは、以下の2種です：
1. 『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』
このパフェは、フレッシュな“とちあいか”の上に、バニラアイスや苺のチョコクリーム、甘さ際立つココナッツのブランマンジェを層に重ねた、見た目も華やかな作品。加熱処理を施した苺のコンフィが、味わいのアクセントになっています。
価格は3,400円（コーヒーまたは紅茶付き）で、1日20食限定です。

2. 『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』
この新作ミルフィーユは、“とちあいか”を使用した特別バージョンで、のりこまいカダイフの香ばしさと苺、マスカルポーネクリームのリッチな風味が調和した一品です。サクサクの生地とクリーム、苺の絶妙な組み合わせをお楽しみください。
価格は2,000円（コーヒーまたは紅茶付き）です。