新たな風を吹き込むイタリアンベーカリーの進化系クロワッサン

プリンチ®の進化系クロワッサン、ついに登場！

イタリアンベーカリー「プリンチ®」が誇るクロワッサン、コルネッティから新たな商品が登場します。2025年4月9日（水）に発売される「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」と「コルネッティダーディクレマティー」は、見た目と食感が新しい進化系クロワッサンです。

外はザクザク、中はフワッとした食感！

コルネッティはイタリア語で「小さな角」を意味する言葉。イタリアでは、発酵バターを折り込んだザクザクの生地にヘーゼルナッツやジャムを挟み、エスプレッソとともに楽しむ朝食が定番です。このプリンチ®のコルネッティは、ミラノの製法を忠実に再現し、外はザクザク、中はフワッとした軽やかさが特徴。しっかりと作られた生地は、食感が長持ちし、リベイクせずとも美味しさを楽しめます。

新商品が持つユニークな魅力

今回の新作、「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」は、生地の折り込み方と焼き型が変わって登場します。外側はバリっとしたパンスイススタイル、内側にはチョコレートとオリジナルのラズベリージャムが詰まっており、絶妙な甘じょっぱさが新しい食体験を提供。

一方、「コルネッティダーディクレマティー」は、キューブ形状に作り込まれた密度の高い食感が魅力。中にはプリンチ®オリジナルのアールグレイクリームが詰まっており、芳醇な味わいを楽しむことができます。どちらもぜひ、定番のコルネッティと食べ比べてその違いを楽しんでください。

コルネッティの多彩なラインアップ

プリンチ®では、シンプルなクラシックから珍しい具材を用いたものまで、様々なコルネッティがラインアップされています。例えば「コルネッティノッチョーラ」は、発酵バター入りの生地に濃厚なヘーゼルナッツチョコレートを詰め込み、ザクフワの食感が絶妙に絡み合います。また、地元食材や独自のジャムを使用したフレーバーも楽しめます。

プリンチ®のこだわり

イタリアンベーカリー「プリンチ®」は1985年、ミラノにオープンし、本場の食文化を体験できるように、厳選された素材を使ったメニューを提供しています。日本国内には12店舗展開しており、スターバックスとコラボレーションしたグローバルな展開も行っているため、イタリアの雰囲気を感じながら素晴らしいパン体験ができます。