日本屈指の茶師監修のスイーツが登場
スシローのカフェ部門「SUSHIRO Cafe」が、京都の伝統ある茶舗「森半」とのコラボレーションにより、特別なスイーツを提供します。2026年7月3日から販売される「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」は、抹茶の豊かな香りと味わいを引き立てる逸品です。
コラボの背景
「森半」は、天保7年(1836年)に創業した、京都・宇治の歴史ある茶舗です。代々受け継がれた伝統的な製法に基づき、「信頼される品質」を追求してきました。茶師としての卓越した技術を持つ菊岡勝氏が、このコラボ商品に監修として参加。濃厚な宇治抹茶とレアチーズが融和した贅沢なスイーツが実現しました。
和の心が感じられるスイーツ
「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」は、提供直前にブリュレされることで、パリッとした食感を楽しむことができます。抹茶の上品な味わいとクリーミーなレアチーズが調和し、口の中で幸せが広がる一品です。視覚でも楽しめる美しい色合いは、抹茶の魅力を余すところなく引き出します。
SUSHIRO Cafeの魅力
SUSHIRO Cafeでは「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、専属パティシエが手掛けるスイーツを展開しています。年間200種類以上の試作品から選び抜かれたこだわりのスイーツは、訪れるたびに新たな発見がある楽しさを提供しています。
商品詳細と購入情報
- - 商品名:老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ
- - 価格:税込360円~
- - 販売期間:2026年7月3日(金)から、総販売数27万食が完売するまで
「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では取り扱っていないため、店舗でのイートインで楽しむのがポイントです。各店舗によって価格が異なるため、訪問前にアプリやHPで確認することをお勧めします。
伝統と革新の融合
「森半」は約190年にわたり茶の文化を守り続けてきました。その卓越した技術と商品開発の革新性からは、時代の流れを感じさせる新しいお茶の楽しみ方が生まれています。このコラボにより、伝統的な抹茶の魅力が新たな形で表現されました。
まとめ
この機会に、スシローCafeの特別な抹茶スイーツ「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」を徹底的に楽しみましょう。和の心が感じられるその一品は、スイーツ好きはもちろん、抹茶ファンにも十分に堪能していただけるでしょう。ぜひ全国のスシローで体験してください。待ってます!