苺とあんが織り成す新年の味、ビブリオテークの特別パンケーキ

新年を祝うフルーティーなパンケーキ

年末年始は、家族や友人と一緒に特別な時間を過ごす季節です。この時期、熊本を代表するカフェ『カフェ＆ブックスビブリオテーク』とその姉妹店『パンケーキ＆ブックスビブリオテーク』では、毎月異なる味わいで楽しませてくれる「マンスリーパンケーキ」が提供されています。特に今年の年末から新年にかけては、期間限定の〈いちごとあん生クリームのニューイヤーパンケーキ〉が登場します。味わいだけでなく、見た目にも楽しさが詰まった一皿です。

このパンケーキは、2025年12月26日（金）から2026年1月31日（土）の間で楽しむことができ、キュートなおもちくんがトッピングされ、和と洋の絶妙な融合が体験できます。このパンケーキを見れば、新年の訪れを喜びたくなってしまいます。

ニューイヤーパンケーキの特長

パンケーキはふわふわで軽やかな食感が楽しめ、ふくよかな甘さを持つ“粒あんクリーム”とフレッシュな苺が贅沢に重ねられています。そして、もっちりとした求肥も入っており、まるで日本と西洋の甘さを同時に味わうかのようです。仕上げには、香り高くほろ苦い抹茶ソースがかかり、見た目の華やかさと共に、味覚も豊かに広がります。

美味しさの理由

『カフェ＆ブックスビブリオテーク』では、旬の食材を使った特別なケーキや、焼きたてのパンケーキが味わえます。この系列の特徴は、心に残るような特別なひとときを提供すること。背景には、専門店なのでよりこだわり抜いた品々を提供できるのです。また、パンケーキは、北海道・浜中町のプレミアム牛乳と淡路島の純国産鶏卵「さくらたまご」を使用しており、その素材がふっくらしたパンケーキを作り出しています。

おもちくんとのコラボ

このニューイヤーパンケーキには、遊び心満載のおもちくんがトッピングされています。かわいらしい見た目だけでなく、食べるのがもったいないと思わせる魅力があります。家族や友人と一緒に、新年にふさわしい祝福のひとときを提供する素敵なアイテムになることでしょう。

特別な情報

提供期間は2025年12月26日から2026年1月31日までの限られた期間ですので、是非この機会に味わってみてください。価格は1,540円（税込）となっています。なお、収穫状況や店舗によって販売内容、店頭表示金額が異なる場合がありますので、事前に確認することをお勧めします。

店舗情報

『カフェ＆ブックスビブリオテーク』は、東京・大阪・福岡・熊本と複数の店舗が展開しており、地域特有の魅力に触れることができる場所としても人気です。自分の好みに合ったくつろぎの空間で特別なひとときを楽しむために、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。お正月を祝うパンケーキで、心豊かな新年のスタートを切りましょう。