人気のセブンプレミアムゴールド！金のハンバーグが生まれ変わります。

進化したハンバーグ「セブンプレミアムゴールド金のハンバーグ」

セブン-イレブン・ジャパンから、累計販売数1億7,000万個を誇る「金のハンバーグ」が大幅にリニューアルされ、新たに登場します。2010年9月に初めて発売されて以来、その美味しさで愛され続けてきたこの商品ですが、2023年7月29日（火）から順次、全国の店舗で取り扱いが始まります。

リニューアルのポイント

昨今、外食や専門店のハンバーグが多様化する中、セブンプレミアムゴールドはさらなる品質向上に取り組んでいます。新しい「金のハンバーグ」に期待されるのは、肉汁たっぷりでふっくらジューシーな食感。牛肉と豚肉の絶妙なバランスで仕立てられることで、肉本来の旨みを最大限に引き出すことに成功しました。

この新商品は、398円（税込429.84円）というお手頃な価格で登場し、日常的な食卓に贅沢感をもたらすことを目指しています。物価高騰の影響を考慮しながらも、本格的な味わいを追求した結果です。

専門店の技術を再現

「金のハンバーグ」には、特有の焼き加減と製法があります。外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げるための細かな温度管理が行われていて、肉汁をしっかりと閉じ込める工夫がされています。まず鉄板焼きで肉を焼いた後、じっくりオーブンで仕上げることで、肉本来の旨味が最大限に引き立ちます。

口いっぱいに広がる肉汁

リニューアルされた「金のハンバーグ」最大の魅力は、その豊かな肉汁です。牛肉の力強い旨味と豚肉のまろやかな甘みが相まって、ひと口食べるごとにジュワッと肉汁があふれ出します。この美味しさを引き立てるのは、72時間かけて仕込まれた濃厚なデミグラスソース。手間暇かけた調理法により、まさに専門店の味わいを楽しむことができるのです。

担当者は「専門店のような満足感を日常で味わっていただける商品として、金のハンバーグを位置づけています。いつでも手軽に、ちょっと贅沢気分を楽しんでほしい」と語ります。