北海道白使用のふんわりロールケーキが新登場！セブン‐イレブンから

北海道白を使用した新しいロールケーキのご紹介

セブン‐イレブン・ジャパンが、北海道初の菓子用小麦「北海道白」を使った「ふんわり厚切りロール北海道産小麦・牛乳使用」を販売開始。4月14日（火）から、北海道の店舗で順次お届けします。これまであまり用意されていなかったスイーツ用の北海道産小麦の魅力を引き出す逸品です。

「北海道白」とは？

「北海道白」は、長年の研究を経て北見農業試験場で開発された、国内初の菓子用小麦です。この小麦は、特にスイーツ作りに適しており、ふんわりと口の中で溶ける食感を実現しています。日本では多くの小麦が外国から輸入されていますが、国産としての特性を生かした新しいスタイルのロールケーキが味わえるのが特徴です。

ふんわり贅沢な食感

このロールケーキは、軽やかで雑味のない小麦本来の風味が楽しめます。そして、ホイップクリームとの絶妙な相性が、口の中でクリーミーな味わいを引き立てます。「北海道白」の持つ優れた食感が、甘さとともにあなたの味覚を刺激することでしょう。

地産地消の取り組み

さらに、このロールケーキは地産地消を意識した製品です。小麦だけでなく、ホイップクリームも北海道産の牛乳を使用しています。これにより、地域の農業と酪農を支援しながら、一つ一つ丁寧に仕上げられた素材を加工していることが感じられます。きっと、美味しさに加えて食べることが地域応援にもつながります。

価格と販売情報

「ふんわり厚切りロール北海道産小麦・牛乳使用」の価格は350円（税込378円）。発売は4月14日からですので、北海道にお住まいの方はこの機会にぜひお試しください。店舗によっては取り扱い状況が異なる場合がありますので、早めのチェックをお勧めします。なお、画像はイメージであり、実際の商品とは異なる場合がありますのでご注意ください。