丸亀製麺の心的資本経営と家族と過ごす特別な日

丸亀製麺の心的資本経営と家族との過ごし方

讃岐うどんの専門店、丸亀製麺は、その美味しい料理だけでなく、従業員の幸福を大切にした経営方針でも注目を集めています。2026年7月29日（水）、企業の一環として実施される「丸亀ファミリーホリデー」では、全国の店舗が休業し、従業員が家族や大切な人との時間を過ごすことができるようになります。この取り組みは、昨年に引き続き行われるもので、丸亀製麺が「心的資本経営」を実践している証でもあります。

心的資本経営とは？

丸亀製麺を展開するトリドールホールディングスは、「心的資本経営」という新たな経営理念を導入しました。これは、従業員の“心”の幸福感と、顧客の“心”の感動を同時に育むことを目的とした手法です。従業員が満足して働くことで、顧客にもそのポジティブなエネルギーが伝わり、店舗の成長につながるという理論です。また、この経営方針は、離職率の改善や人材の定着にも寄与しています。

新しい取り組みでさらに深化する関係

「心的資本経営」の他にも、丸亀製麺では「ハピカンオフィサー制度」という新しい店舗運営制度を導入しています。この制度では、店舗ごとに選ばれた「ハピカンキャプテン」が、従業員の幸福をより充実させる役割を担っており、全国874店舗から初代ハピカンキャプテンが選ばれました。

さらに、従業員やその家族に向けた「家族食堂制度」も好評で、特に子供たちに食の楽しさを伝える食育活動なども行っています。

丸亀ファミリーホリデーの背景

「丸亀ファミリーホリデー」が設けられた背景には、従業員が家庭とのつながりを大切にできるようにとの願いがあります。家庭の大切さを認識し、従業員のストレスを軽減することで、仕事のパフォーマンスにも良い影響を与えています。この日には、全ての店舗が休業となりながらも、一部のテナントは通常運営を行います。

この特別な日は、家族や大切な人と過ごす時間を作るための素晴らしい機会ですが、顧客には少々の不便をかけてしまうことになります。それについては、丸亀製麺はしっかりと理解と協力をお願いしています。