#３時のドーナツ #博多エキナカ #ザクド

博多エキナカに期間限定出店！魔法のドーナツ「ザクド」

博多エキナカマイングで行われるこのポップアップは、手作りドーナツの人気店「３時のドーナツ」が初めての試みとして出店します。このお店は、夫婦で営むアットホームな雰囲気が魅力で、おいしさを追求するために、素材にこだわり抜いています。今回はその想いをより多くの方に届けるために、特別な場所での出店が実現しました。

魔法のドーナツ「ザクド」とは？

「ザクド」は、冷凍の状態で販売され、解凍を待つことなくすぐに食べられるユニークなドーナツです。味わいはザクザクとした食感で、さまざまなフレーバーが楽しめます。しかし、その魅力はただの食感に留まりません。ここで使用される素材は全て厳選されており、地域の農産物を多く取り入れるとして、食べるたびにその豊かさを感じさせてくれます。

主な食材

• - 熊本県産小麦
• - 平飼いたまご
• - きび砂糖
• - 海水100%の天然塩
• - よつ葉バター
• - 国産米ぬかを使った米油
• - アルミニウム不使用ベーキングパウダー

これらの食材を使ったドーナツは、素材本来の味を大切にしており、一口噛めばその良さが広がります。

フレーバーの工夫

地元山鹿の素材を活かし、保存料や香料に頼らない製法で仕上げられた「小山製茶」の抹茶や「藤本製茶」のアールグレイなど、フレーバーごとの工夫も見逃せません。地元の良さを伝えるために、職人が丁寧に仕上げた逸品です。これらのフレーバーは、それぞれの地域の魅力を凝縮しています。

おすすめポイント

• - 冷凍保存OK：冷凍庫から出してすぐに食べられる手軽さ。
• - 温め直し可能：チョコなしタイプは電子レンジやトースターでできたて風に。
• - 常温でも美味しい：素朴でありながら、ふっと懐かしい味わい。
• - 切り込み入りの形状：家族と一緒に仲良く分け合える工夫が。
• - 親しみやすい味：ザクザクとした軽やかな食感で、油っぽさがなく、甘さ控えめなので、子どもから高齢の方まで楽しめます。

出店概要

このドーナツは2026年1月14日（水）から1月31日（土）までの間、博多エキナカマイングPOP UP SPACEで販売されます。営業時間は9時から21時までで、最終日のみ19時までとなっています。冷蔵状態での販売なので、訪れた際には新鮮なザクドが楽しめます。

公式情報

• - 公式WEBサイト：３時のドーナツ
• - 公式インスタグラム：@3ji_donut

マイングPOP UP SPACE

マイングは博多駅構内に位置する九州最大の物産館で、全国の人気店や地元の名店が集まる場所です。毎日多くの県外客で賑わい、地元の方々も多数訪れています。食を通じて新たな発見と体験を提供するこの場所で、ぜひ「ザクド」をご堪能ください。

「３時のドーナツ」は、食を通じて人と地域をつなぐドーナツ屋として、熊本の魅力を発信することに情熱を注いでいます。安心して食べられるおやつとして、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

関連リンク

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