横浜丸山台店限定！新感覚のそば”和そば”が登場！

横浜丸山台店限定！新たな三天盛りつけそば登場

毎日の食卓に新しい風を吹き込む、「東京とろろそば」横浜丸山台店では、2025年4月9日（水）より新しいメニューとして「三天盛りつけそば」を販売開始します。また、天ぷらを盛り合わせたメニューも加わり、より多様なそばの楽しみ方が可能になりました。

新メニューの魅力

「三天盛りつけそば」は、独特の食感を楽しめる薄切りごぼう、小海老、山芋を使った天ぷらが特徴で、冷たいそばつゆと共に爽やかに味わえます。このメニューは、食欲を引き立てる魅力的な盛りつけが施されており、視覚的にも楽しませてくれます。

さらに、すでに人気の「ごぼ天つけそば」や「海老ごぼ天つけそば」も冷たいそばつゆで楽しむことができます。これらは、味や食感にこだわり抜いた品々であり、何度食べても飽きが来ない満足感を提供します。

日々の食事を特別に

「東京とろろそば」では、毎日通いたくなるような、豊富な種類の創作そばを取り揃えています。つけそばは5種類、汁そばは8種類、そして横浜丸山台店限定の3種類の天盛りメニューを含め、全16種類の創作そばがラインナップされています。この多様性が、食べるたびに新しい発見を提供してくれるので、訪れる度にワクワク感が増していくことでしょう。

こだわりの素材と技術

この専門店が特に誇るのは、山芋を練り込んだ中太の平打ちそばです。スープが絡みやすく、食感や風味を存分に楽しむことができます。また、スープにもこだわりがあり、長ねぎや玉ねぎ、にんじんなどの5種類の野菜をじっくりと炊きだした自家製鶏がらスープが使われており、深いコクと豊かな味わいを楽しむことができます。さらに、特製の合わせ油にはラードや鶏油、隠し味に鴨油を使用しており、全体の味わいに深みを与えています。

日常を豊かにするお店

「東京とろろそば」は、忙しい日常の中で「スッ」と立ち寄りやすいとのこと。さっと入り、さっとそばを楽しんで、また日常へ戻る。そんな至福の瞬間を提供することを目指しています。日々の活力となる創作そばが、あなたの食卓で新たな色を添えることでしょう。

店舗の詳細や最新情報は、公式サイトやSNSをチェックして、ぜひ一度訪れてみてください！