#インターコンチネンタル札幌 #Norva Bar #世界のバーテンダー

世界とつながる特別なカクテル体験

インターコンチネンタル札幌にて、特別なカクテル体験が楽しめる「The Norva Trilogy – Global Guest Bartender Series」が行われます。11月から来年の1月にかけて開催され、各回に著名なバーテンダーが参加し、個性豊かなカクテルをご提供します。

開催概要

• - 形式: 全3回
• - 開催日: 11月15日（第1回）／12月6日（第2回）／1月31日（第3回）
• - 時間: 18:00〜23:00
• - 料金: 2,500円（税込・カクテル1杯付き）
• - 会場: Norva Bar（スタンディングスタイル）

一夜限りの魅力

各回には、その日のゲストバーテンダーが自らのシグネチャーカクテルを用意し、さらにその日限りの特別な一杯も提供します。北海道の素材を活かした創作カクテルと、バーテンダーの卓越した技術の融合を、ぜひこの機会に体験してみてください。

第1回: 11月15日（土）戸城亮紀氏

シリーズ初回を飾るのは、北海道・ニセコの名店「TOSHIRO’S BAR」オーナー、戸城亮紀氏。彼は、自然の恵みを感じさせる独自のカクテルづくりで知られています。名取麻子ヘッドミクソロジストとの共演で、一夜限りの特別体験を創り出します。戸城氏は、自家製生姜シロップを使用したユニークなカクテルも提供し、寒い夜にぴったりの暖かさを感じさせてくれます。

第2回: 12月6日（土）木場進哉氏

続いて、熊本の「夜香木 - yakoboku - 」のオーナーである木場進哉氏が登場。彼のカクテルは、熊本の風土からインスパイアを受けたものばかりで、「熊本の本質」をテーマにしたカクテルが楽しめます。特に「夜香木」は、その名前が示す通り、夜に咲く花をイメージした美しい一杯です。

第3回: 1月31日（土）鹿山博康氏

シリーズの最終回では、東京の「Bar BenFiddich」を率いる鹿山博康氏が特別な体験を提供します。彼は自身の農園で採れたハーブやスパイスを用いた「Farm to Glass」のスタイルで、自然の恵みを生かしたカクテルを制作し、感動を与えてくれることでしょう。

予約情報

各回の参加には事前予約が必要となります。公式サイトからの予約が可能ですので、興味のある方はお早めにお申し込みください。詳細はこちらから: インターコンチネンタル札幌Norva Barの予約ページ

まとめ

インターコンチネンタル札幌Norva Barでの特別なカクテル体験は、ただの飲食を超えた、バーテンダーの技術と素材の魅力を存分に味わえる貴重な機会です。ぜひこの冬、素晴らしいカクテルの世界を堪能してください。

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